Dessert & Eis

Dessert & Eis

Süß verführen

Sich den Tag versüßen, den Gaumen zu kalten Speisen und/ oder Desserts verführen. Vom Start in den Tag bei Müsli aus dem edlen Becherglas bis zum vitaminreichen Dessert aus frischen Früchten zur Mittagszeit. Oder ein gemischtes Eis „Coppa  Italia“ nach dem Abendessen? Oder wie wäre es mit einem Eiskaffee?

Die unterschiedlichsten Ausgestaltungen sind möglich. Von Schalen über Kelchform, flach oder tief gemuldet, glatte Wandung oder gehämmertes Dekor. Mit und ohne Glas-Einsatz von leichter Qualität bis zu massiver Gastro-/ Hotelsilber-Ausführung.

Servierideen:

Eis – Lemonen-/ Zitroneneis, Schokoladeneis bis Zabaglione; Dessert – Mascarponecreme, Creme Brülle, Pudding; Soufflé – Rhabarbersoufflé, Zabaglionesoufflé, Schokoladensoufflé  … und viele Süßspeisen mehr.


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Klassische Eislöffel - Augsburger Faden - 6-teilig

Metall versilbert, vermutlich Deutschland Ende des 19./ Anfang des 20. Jahrhunderts, 13,5 cm Länge, 120 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Eisschalen/ Eiskelche GERO/ HUTSCHENREUTER - 5-teilig

GERO/ HUTSCHENREUTER – Hotelsilber/ versilbert, Niederlande/ Deutschland 50er Jahre des 20. Jh., ca. 8,2 cm Durchmesser, ca. 7 cm Höhe, 825 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Dessert-/ Anbietschalen PUNZIERT - 3-teiliges Set

PUNZIERT – Metall versilbert, Frankreich Mitte des 20. Jh., 10,5 cm Durchmesser, 4,7 cm Höhe, ca. 365 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Cafehaus Tablett HEPP – Klares Design – 29x22,5 cm

HEPP Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 29 x 22,5 cm (max. L x B), ca. 365 g Gewicht.

20,00 *
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6er Satz Dessert-/ Eisschalen ABS - unbenutzte Lagerware

AUER BESTECK und SILBERWAREN - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 9,5 cm Durchmesser, 3 cm Randhöhe, ca. 840 g Gesamtgewicht.

125,00 *
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Jugendstil Eislöffel WMF – Würfel Dekor – Mod. 34 – Entwurf Albert MAYER – 9-teilig

WMF – Metall versilbert, Entstehung Deutschland um 1910, 12,9 cm Länge, ca. 175 g Gesamtgewicht.

175,00 *
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Anbietschalen WMF – Klares Design - 3-teilig

WMF - Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Deutschland Mitte des 20. Jh., je 14 cm Durchmesser; ca. 700 g Gesamtgewicht.

50,00 *
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6-tlg. lange Eis-/ Coupelöffel WELLNER/ ABS – Facette

AUER BESTECK und SILBERWAREN – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 22 cm Länge, ca. 320 g Gesamtgewicht.

90,00 *
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Ovales Caféhaus Tablett HEPP - Mauserwerke - 29x22 cm

HEPP – Hotelsilber, Deutschland Mitte des 20. Jh., 29 x 22 cm (max. L x B), ca. 410 g Gewicht.

20,00 *
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Eis-/ Dessertlöffel KRUPP BERNDORF – Dekor 7600 - 6-teilig

KRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ versilbert, Österreich um 1910, je 12,2 cm Länge, ca. 110 g Gesamtgewicht.

80,00 *
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Eis Vorlegebesteck CHRISTOFLE Paris – Lotus – 2-teilig

CHRISTOFLE – Metall versilbert/ vergoldete Vorleger, Frankreich um 1900, Maße vgl. Detail-Beschreibung, ca. 170 g Gewicht ohne Schatulle.

 
145,00 *
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Anbietschale/ Speisekühler BROGGI - Kelchform - 3-tlg.

BROGGI – Versilbert/ Glas, Italien 2. Hälfe des 20. Jh., 13 cm Gesamt-Durchmesser, 12,5 cm Höhe, ca. 625 g Gesamtgewicht, 475 bzw. 150 ml Volumen.

75,00 *
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Eislöffel HARTMANN München - Augsburger Faden - 6-tlg. Set

HARTMANN – Metall versilbert, Entstehung Deutschland um 1900, je 13,9 cm Länge, ca. 150 g Gesamtgewicht.

80,00 *
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Dessert-/ Eisschalen HOKA - 6-tlg.

HOKA - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 10 cm Durchmesser, 3,5 cm Randhöhe, ca. 940 g Gesamtgewicht. 

85,00 *
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Dessertlöffel CHRISTOFLE Paris - Saigon – Luc Lanel - 9-teilig

CHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich ab 1935, jeweils 14 cm Länge, ca. 285 g Gesamtgewicht.

100,00 *
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Art Déco Eisschalen/ Eisbecher RASCHKE - 6-teilig

RASCHKE - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh.,  Maße vgl. Detail-Beschreibung, ca. 1500 g Gesamtgewicht.

95,00 *
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Silber Eis Vorlegebesteck ROUSTANG Paris – um 1915 – 2-teilig

ROUSTANG – 950er Silber/ vergoldete Vorleger, Frankreich um 1915, Eislöffel – 25,7 cm Länge, Eismesser – 26,7 cm, ca. 226 g Gesamtgewicht ohne Schatulle.

150,00 *
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Paar Art Déco Dessert-/ Eisschalen HOLLANDIA

HOLLANDIA - Hotelsilber, Entstehung Niederlande um 1930, 19,5 x 10 x 4 cm, 585 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Eis-/ Dessertlöffel WMF - Muschellaffe - 6-tlg.

WMF - Versilbert/ vergoldete Laffen, Deutschland um das Jahr 1900, 12,9 cm Länge, ca. 100 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Silber Eislöffel KOCH & BERGFELD - 6-tlg.

KOCH & BERGFELD – 800er Silber/ vergoldete Laffen, Deutschland um 1900, je 13,6 cm Länge, ca. 85 g Gesamtgewicht.

120,00 *
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Art Déco Eis-/ Dessertbesteck England - Banddekor

Versilbert, England um 1930, 13,8 bzw. 21,8 cm Länge (Schatulle 25 x 24 x 3,5 cm) ca. 255 g Gewicht (785 g inkl. Schatulle).

95,00 *
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6-tlg. Eis-/ Dessertlöffel WMF – Kreuzband Dekor – Modell 200

WMF – Versilbert, Entstehung Deutschland um 1915, je 14,2 cm Länge, 135 g Gesamtgewicht.

120,00 *
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Paar Eiskelche/ Eispokale WMF - mit Glaseinsatz

WMF - Hotelsilber/ Versilbert und Glas, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., max. 12,5 cm Höhe, 8,7 cm max. Durchmesser,  ca. 710 g Gesamtgewicht.

85,00 *
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Paar Untersetzer/ Unterteller NEUMANN

NEUMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 16 cm Durchmesser (Stellfläche 8 cm Durchmesser), 570 g Gesamtgewicht.

20,00 *
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Eis-/ Dessertlöffel HENNIGER - 8-teilig

HENNIGER – Versilbert, Entstehung Deutschland um 1900, 15,2 cm Länge, ca. 215 g Gesamtgewicht.

95,00 *
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Dessert-/ Eisschalen WELLNER - Schwarzer Bock - 4-teilig

WELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1920, 10,5 cm Durchmesser, 2 cm Höhe, ca. 605 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Eisschalen/ -kelche STANDARD mit Tablett – 5-tlg.

STANDARD/ HEPP – Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 8,5 cm Durchmesser, 7,5 cm Höhe, Tablett 29 x 22 cm, 1200 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Paar Art Déco Eiskelche/ Eispokale DR. LÖB

DR. LÖB - Hotelsilber/ Glas, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., max. 14 cm Höhe, 8,7 cm max. Durchmesser, ca. 1090 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Klassisches Caféhaus Tablett - 25 cm

Alpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 285 g Gewicht.

15,00 *
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7-tlg. Eis-/ Dessertbesteck WMF – Kreuzband

WMF - Versilbert/ Vergoldet, Deutschland um 1915, 13,2 bzw. 19,8 cm, ca. 180 g Gewicht (590 g inkl. Schatulle).

125,00 *
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