Dessert & Eis

Dessert & Eis

Süß verführen

Sich den Tag versüßen, den Gaumen zu kalten Speisen und/ oder Desserts verführen. Vom Start in den Tag bei Müsli aus dem edlen Becherglas bis zum vitaminreichen Dessert aus frischen Früchten zur Mittagszeit. Oder ein gemischtes Eis „Coppa  Italia“ nach dem Abendessen? Oder wie wäre es mit einem Eiskaffee?

Die unterschiedlichsten Ausgestaltungen sind möglich. Von Schalen über Kelchform, flach oder tief gemuldet, glatte Wandung oder gehämmertes Dekor. Mit und ohne Glas-Einsatz von leichter Qualität bis zu massiver Gastro-/ Hotelsilber-Ausführung.

Servierideen:

Eis – Lemonen-/ Zitroneneis, Schokoladeneis bis Zabaglione; Dessert – Mascarponecreme, Creme Brülle, Pudding; Soufflé – Rhabarbersoufflé, Zabaglionesoufflé, Schokoladensoufflé  … und viele Süßspeisen mehr.


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Klassisches Caféhaus Tablett - 25 cm

Alpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 285 g Gewicht.

15,00 *
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Untersetzer/ Unterteller SAMBONET - 6er Satz

SAMBONET – Hotelsilber, Italien ab Mitte des 20. Jh., 12,4 cm Durchmesser (vertiefter Bereich ca. 8 cm), ca. 845 g Gesamtgewicht.

50,00 *
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Anbietschale/ Speisekühler BROGGI - Kelchform - 3-tlg.

BROGGI – Versilbert/ Glas, Italien 2. Hälfe des 20. Jh., 13 cm Gesamt-Durchmesser, 12,5 cm Höhe, ca. 625 g Gesamtgewicht, 475 bzw. 150 ml Volumen.

75,00 *
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3-tlg. Anbietschalen WMF – Klares Design - 14 cm

WMF - Hotelsilber, Entstehung Deutschland Mitte des 20. Jh., je 14 cm Durchmesser; ca. 700 g Gesamtgewicht.

50,00 *
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Art Déco Anbietschale HARTMANN

HARTMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 15,8 x 10,2 x 2,3 cm (max. L x B x H), ca. 180 g Gewicht.

25,00 *
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Eisschalen/ Eiskelche STANDARD - 6-teilig

STANDARD – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 9,5 cm Durchmesser, 8,5 cm Höhe, 1695 g Gesamtgewicht

100,00 *
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Paar Eisspezialitäten Schalen WOLFF

WOLFF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 20,5 x 7,5 x 4,2 cm (max. L x B x H), 300 g Gesamtgewicht.

45,00 *
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Eiskaffee-/ Eisfrüchtebecher HOhmann & KAtz - 12-teilig

HOKA - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., ca. 17 cm Höhe, 7,5 cm max. Durchm., ca. 2100 g Gewicht, je 150 ml Vol.

125,00 *
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Art Déco Eisschalen/ Eisbecher RASCHKE - 6-teilig

RASCHKE - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh.,  Maße vgl. Detail-Beschreibung, ca. 1500 g Gesamtgewicht.

95,00 *
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6-tlg. Silber Eislöffel SCHLEISSNER – um 1890

SCHLEISSNER - 800er Silber, Entstehung Deutschland um 1890, 13,5 cm Länge, ca. 156 g Gesamtgewicht

175,00 *
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Paar Art Déco Dessert-/ Eisschalen HOLLANDIA

HOLLANDIA - Hotelsilber, Entstehung Niederlande um 1930, 19,5 x 10 x 4 cm, 585 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Jugendstil Eislöffel WMF - Dekor 82 - 6-tlg.

WMF - Versilbert/ vergoldete Laffen, Deutschland um 1910, 13,1 cm Länge, ca. 125 g Gesamtgewicht.

70,00 *
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Dessert-/ Eisschalen NEUMANN - 6er Set

NEUMANN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., ca. 10 cm Durchmesser ohne Handhabe, 3,4 cm Höhe, ca. 1200 g Gesamtgewicht.

80,00 *
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Dessert-/ Eisschalen VOGELSANG & KUHN - 6-tlg.

VOGELSANG & KUHN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 17,5 cm Durchm., 3,5 cm Höhe, ca. 1730 g Gesamtgewicht, je ca. 175 ml.

 

 

120,00 *
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6-tlg. Set Eislöffel BECKORD – Profiliert

BECKORD - Versilbert, Entstehung Deutschland um 1910, je 13,2 cm Länge, ca. 120 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Eisschalen/ Eisbecher STANDARD - 6-tlg.

STANDARD - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 11 cm Durchmesser, 8,2 cm Höhe, ca. 1400 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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Silber Eislöffel KOCH & BERGFELD - 6-tlg.

KOCH & BERGFELD – 800er Silber/ vergoldete Laffen, Deutschland um 1900, je 13,6 cm Länge, ca. 85 g Gesamtgewicht.

120,00 *
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Paar Caféhaus Eisbecher/ Eistüten WOLFF

WOLFF - Hotelsilber/ Versilbert, ab Mitte des 20. Jh., ca. 12 cm Höhe, 7,7 cm Durchmesser (7 cm Fußdurchmesser), 435 g Gesamtgewicht, 120 ml Vol.

40,00 *
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Klassische Dessert-/ Eisschalen - 6er Satz

Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 10 cm Durchmesser ohne Handhabe, 3 cm Rand-Höhe, 750 g Gesamtgewicht.

70,00 *
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Paar Anbietschalen BROGGI Milano

BROGGI – Hotelsilber/ Versilbert, Italien 2. Hälfe des 20. Jh., 11,5 cm Durchmesser, 3,7 cm Höhe, ca. 270 g Gesamtgewicht, 150 ml Volumen.

45,00 *
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Eisbecher/ Früchtebecher HOHMANN & KATZ – 12-tlg.

HOKA – Hotelsilber/ Versilbert und Glas, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 13 cm Höhe, ca. 1550 g Gesamtgewicht, je 185 ml Volumen.

125,00 *
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Eisbecher/ Eistüte WMF - 0,15 L.

WMF - Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 12,3 cm Höhe, 8,3 cm Durchmesser, 265 g Gesamtgewicht, je 150 ml Volumen.

20,00 *
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Dessert-/ Eisschalen BERNDORF Luzern – 3-tlg.

BERNDORF - Versilbert, Schweiz ab Mitte des 20. Jh., 9,5 cm Durchmesser, 7 cm Höhe, 570 g Gesamtgewicht.

50,00 *
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Eisschalen/ Eisbecher HOHMANN & KATZ - 6-tlg.

HOKA - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 8,3 cm Durchmesser, 7,5 cm Höhe, ca. 1135 g Gesamtgewicht.

80,00 *
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Tafel-/ Anbietschalen TOPAZIO - 2-tlg.

TOPAZIO - Versilbert, Portugal ab Mitte des 20. Jh., 10,5 cm Durchmesser, 5,5 cm Höhe, 210 g Gesamtgewicht, je 225 ml Volumen.

45,00 *
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Dessert-/ Eisschalen CHRISTOFLE Paris – 3-tlg.

CHRISTOFLE - Versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., 9,5 cm Durchmesser, 7,8 cm Höhe, 630 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Dessert-/ Eisschalen Frankreich - 5-tlg.

PUNZIERT – Versilbert, Frankreich (Strasbourg) um 1930, 9,5 cm Durchmesser, ca. 4,8 cm Höhe, ca. 700 g Gesamtgewicht.

100,00 *
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Eis-/ Dessertlöffel HENNIGER - 8-tlg.

HENNIGER – Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 15,2 cm Länge, ca. 215 g Gesamtgewicht.

95,00 *
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Eisschalen WELLNER - Schwarzer Bock - 4-tlg.

WELLNER – Hotelsilber, Deutschland Anfang des 20. Jh., 10,5 cm Durchmesser, 2 cm Höhe, ca. 605 g Gesamtgewicht.

70,00 *
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Silber Eisbesteck/ Eislöffel SOUFFLOT Paris - 7-tlg.

SOUFFLOT - 800er Silber, Frankreich um 1900, Löffel 12,4 cm, Eisvorleger 24 cm , ca. 211 g Gesamtgewicht.

210,00 *
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