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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Paar Platz-/ Tafelteller WISKEMANN - Palmetten DekorWISKEMANN – Hotelsilber/ versilbert, Belgien ab Mitte des 20. Jh., 22 cm Durchmesser (14 cm vertiefter Bereich), ca. 730 g Gesamtgewicht. |
Rechaud/ Wärmeplatte CHRISTOFLE Paris - um 1885CHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich um 1885, 30 x 25,5 x 11 cm (max. L x B x H), 1560 g Gesamtgewicht. |
Runde Servierplatte Regina Palast - Empire DekorVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 32,5 cm Durchmesser, ca. 1200 g Gewicht. |
Servierplatte WISKEMANN – Zahnband - 41 x 27,5 cmWISKEMANN – Hotelsilber/ versilbert, Belgien ab 1946, 41 x 27,5 cm (vertiefter Bereich 30,5 x 17 cm), 1185 g Gewicht. |
Tafel Untersetzer SAGLIER FRERES Paris - Klares DesignSAGLIER – Metall versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., 29 x 20 x 2,2 cm (max. L x B x H), 575 g Gewicht. |
Servierplatte CAILAR BAYARD Paris -Stilisiertes DekorbandCAILAR BAYARD – Metall versilbert, Frankreich um 1900, 33,5 cm Durchmesser, ca. 1015 g Gewicht. |
Servierglocke/ Abdeckhaube/ Cloche - Eichenlaub-HandhabeHotelsilber/ versilbert, Entstehung vermutl. England 1. Hälfte des 20. Jh., 46,7 x 35 cm, 25 cm Höhe inkl. Handhabe; ca. 2930 g Gewicht. |
Art Déco Kabarett/ Servierplatte WISKEMANN - 5-tlg.WISKEMANN – versilbert/ Glaseinsätze, Belgien 30er Jahre des 20. Jh., 30,5 x 21 x 19,5 cm, 1805 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Tablett Bruno WISKEMANN - 54 x 36 cmBruno WISKEMANN – Hotelsilber/ versilbert, Belgien um 1930, 54 x 36 cm (ca. L x B), 2435 g Gewicht. |
Hors d’œuvre Platte PHENIX Lyon – Perl Dekor - MehrteiligPHENIX – Metall versilbert/ partiell vergoldet/ Glas-Einsätze, Frankreich 1/3 des 20. Jh., 44,5 x 38,5 x 13,5 cm (max. L x B x H), ca. 2850 g Gesamtgewicht. |
Servierplatte WELLNER/ ABS – unbenutzte LagerwareABS - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., ovale Grundform 32 x 21,5 cm (L x B), ca. 760 g Gewicht. |
Doppel Spargelschaufel CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich um 1900, 15 x 8 x 7 cm (max. L x B x H), ca. 180 g Gewicht. |
Cafehaus Tablett HEPP – Klares Design – 29x22,5 cmHEPP Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 29 x 22,5 cm (max. L x B), ca. 365 g Gewicht. |
2-tlg. Set Platzteller CHRISTOFLE Paris - Dekor AriaCHRISTOFLE – versilbert/ partiell vergoldet, Frankreich Anfang des 21. Jh., 30,5 cm Durchmesser, ca. 1900 g Gesamtgewicht. |
Servierteller/ -platte CHRISTOFLE Koll. Gallia – PerlCHRISTOFLE Kollektion Gallia – Versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., ca. 35,7 cm Durchmesser, 1230 g Gewicht. |
Spargel Servierplatte CAILAR BAYARD – Kreuzband Dekor - 2-teiligCAILAR BAYARD – Metall versilbert, Frankreich um 1900, 33,5 x 26 cm (Auflageplatte 24,5 x 17 cm), 1125 g Gesamtgewicht.
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Servierplatte VOGELSANG & KUHN - 37,5 x 24,5 cmVOGELSANG & KUHN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 37,5 x 24,5 cm, ca. 1275 g Gewicht. |
Anbietschalen STERNEGG – 3-teiliges SetSTERNEGG – Hotelsilber/ Versilbert, Schweiz 1. Hälfte des 20. Jh., je 8,5 cm Durchmesser, 2,3 cm Höhe, ca. 215 g Gesamtgewicht, je ca. 65 ml Volumen.
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Art Déco Fisch-Servierplatte Orfèvrerie BRILLE ParisOrfèvrerie BRILLE – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich um1920/ 30, 55 x 25,5 cm (max. L x B), ca. 1810 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte BISSCHOPSBISSCHOPS - Hotelsilber/ Versilbert, vermutl. Belgien 30er Jahre des 20. Jh., 27,5 x 17,5 cm, ca. 500 g Gewicht. |
Ovales Tablett / Servierplatte CHRISTOFLE Paris – PalmettenCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich Mitte des 20. Jh., 64 x 42 cm max. L x B inkl. Handhaben (53 x 42 cm ohne), 2450 g Gewicht. |
Platzteller/ Servierplatte HALPHEN - Eden Theatre Paris - PerlHALPHEN – Metall versilbert, Frankreich um 1880, 30 cm Gesamt-Durchmesser (ca. 20 cm vertiefter Bereich), 880 g Gewicht. |
Paar Tafel-/ Platzteller WMF Geislingen - Klares DesignWMF – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser, ca. 1030 g Gesamtgewicht. |
Anbietschälchen STERNEGG – 3-tlg. SetSTERNEGG – Hotelsilber/ Versilbert, Schweiz 1. Hälfte des 20. Jh., je 7,5 cm Durchmesser, 2,2 cm Höhe, ca. 135 g Gesamtgewicht, je ca. 40 ml Volumen.
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Abteil-/ Servierplatte - Hauptbahnhof HamburgVermutl. WELLNER – Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1910, 33 x 21,5 cm (max. L x B), ca. 1065 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte BOHRMANN - 1903BOHRMANN - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1903, 25 x 15 cm (max. L x B), ca. 415 g Gewicht. |
2-tlg. Set Platzteller WILKENS - Klares DesignWILKENS – Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 28 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 16 cm), 1380 g Gesamtgewicht. |
Klassisches Caféhaus Tablett - 25 cmAlpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 285 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte VDN Schwerte - 36x25 cmVDNS – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 36 x 25 cm (max. L x B), ca. 1050 g Gewicht. |
Paar Servier-/ Platzteller CHRISTOFLE Paris - um 1865 -PerlrandCHRISTOFLE – Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich um 1865, ca. 30 cm Gesamt-Durchmesser (vertiefter Spiegel ca. 21 cm), 1710 g Gesamtgewicht. |
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