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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Servierplatte HEPP – Klares Design - 32x17,5 cmHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 17,5 cm (ovale Auflagefläche 24 x 13 cm), ca. 570 g Gewicht. |
Art Déco Servierschale BOHRMANNBOHRMANN – Hotelsilber, Deutschland um 1930, 23,5 x 12 x 2,3 cm (max. L x B x H), 400 g Gewicht. |
Zitrus-/ Zitronenpresse - Versilbert – 3-tlg.tlw. PUNZIERT - Versilbert, Italien 2. Hälfte des 20. Jh., 6,7 x 7,6 cm (L x B), ca. 120 g Gesamtgewicht. |
Klassisches Caféhaus Tablett WMF Geislingen - 25 cmWMF - Alpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 300 g Gewicht. |
Platzteller/ Servierplatte HEPP – Klares DesignHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 26,5 cm (runde Auflagefläche 22 cm), ca. 860 g Gewicht. |
Servierplatte VOGELSANG & KUHN - 37,5 x 24,5 cmVOGELSANG & KUHN Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 37,5 x 24,5 cm, ca. 1275 g Gewicht. |
Schneckenpfanne LADERIER - 12erLADERIER - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Belgien Anfang des 20. Jh., 23 cm Durchmesser, ca. 370 g Gewicht.
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Servier-/ Vorlegeplatte WELLNER 1914 - HALWELLNER - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1914, 27 x 16,3 cm (L x B), ca. 570 g Gewicht. |
Bratenplatte/ Tafelteller WMF – WagenfeldWMF Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 26,5 cm Durchmesser (18 cm Spiegel), 735 g Gewicht. |
Tafelteller/ -untersetzer WMF - Rosenrand - 6-tlg.WMF – Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., ca. 18 cm Gesamt- Durchmesser, 825 g Gesamtgewicht. |
Plattenaufsteller/ Tafelring HEPP - Bad Kreuth - 27 cmHEPP – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 27 cm bzw. 22,5 cm (max. Durchmesser), 3,8 cm Höhe, 525 g Gewicht.
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Abteil-/ Servierplatte - Hauptbahnhof HamburgVermutl. WELLNER – Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1910, 33 x 21,5 cm (max. L x B), ca. 1065 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte BOHRMANN - 1903BOHRMANN - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1903, 25 x 15 cm (max. L x B), ca. 415 g Gewicht. |
Paar Servierhauben/ Servierglocken/ Cloches BEARDBEARD - Hotelsilber, Schweiz 2. Hälfte des 20. Jh., je 23,2 cm Durchmesser, 14 cm Höhe, ca. 1600 g Gesamtgewicht. |
Hotelsilber Abteil Servierplatte WMF - UNBENUTZTWMF Hotelsilber, ovale Grundform (unterteilte Bereiche), Deutschland Mitte des 20. Jh., 37,5 x 26 cm, 1370 g Gewicht |
Tafel-/ Platzteller BERNDORF Luzern - ProfiliertBERNDORF – Versilbert, Schweiz 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 18 cm), 850 g Gewicht. |
Jugendstil Servierplatte HEPP - 2-tlg.HEPP – Hotelsilber, Deutschland um 1900, 27,5 cm Durchmesser (Tafelring 21,5 cm Durchmesser, 3 cm Höhe), ca. 1180 g Gesamtgewicht.
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Art Déco Servierplatte WILKENS Bremen– NDLNorddeutscher Lloyd Bordgeschirr - WILKENS Hotelsilber, Deutschland 1928, 32 x 21 cm, ca. 820 g Gewicht.
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Art Déco Anbiet-/ Servierschale BOHRMANNBOHRMANN – Hotelsilber, Deutschland um 1930, 27 x 14 x 2,7 cm (max. L x B x H), 515 g Gewicht. |
Runde Bankett Servierplatte WMF - 30 cmWMF - Hotelsilber, Entstehung Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser, 850 g Gewicht
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12-tlg. Art Déco Fischbesteck WMF - Modell 600WMF - Versilbert, Entstehung Deutschland um 1925, 18 cm bzw. 20,8 cm Länge, ca. 475 g Gesamtgewicht. |
Bankett Servierplatte WMF -Handhaben -DekoriertWMF Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 65 x 42 cm inkl. Handhaben (54 x 42 cm ohne Handhaben), ca. 2900 g |
Art Déco Gräten Ablageschalen WMF - 6-tlg.WMF - Versilbert, Entstehung Deutschland um 1925, je 16 x 7 cm (max. L x B), 250 g Gesamtgewicht.
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Ovale Servierplatte VDN Schwerte - 42x28,5 cmVDNS – Hotelsilber, Deutschland Mitte des 20. Jh., 42 x 28,5 cm (max. L x B), ca. 1340 g Gewicht. |
Servierplatte mit Cloche BOHRMANN/ HEPPHEPP/ BOHRMANN – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte bzw. 2. Hälfte des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, ca. 1370 g Gesamtgewicht. |
Ovales Jugendstil Tablett JÜRST - RillendekorJÜRST – Versilbert, Deutschland um 1910, 43,5 x 23,5 cm (vertiefter Bereich 35 x 21 cm), ca. 500 g Gewicht. |
Art Déco Fisch Servierplatte WMFWMF – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 39,7 x 19,5 cm (max. L x B), 840 g Gewicht.
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Servierplatte HEPP - Grand Hotel Reichspost DDHEPP – Hotelsilber, Deutschland um 1910, 33 cm Gesamt-Durchmesser (vertiefter Bereich 22 cm), 1300 g Gewicht. |
Servierplatte SAINT HILAIRE – Klares DesignSAINT HILAIRE – Versilbert/ Glas, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., 33 cm max. Durchmesser, 1,3 bzw. 13 cm Höhe, 1570 g Gesamtgewicht. |
Kabarett Servierplatte KRUPP BERNDORF – KreuzbandKRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ Glas, Österreich Anfang des 20. Jh., 49,5 x 19,5 cm (max. L x B), ca. 1510 g Gesamtgewicht 860 g |
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