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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Runde Servierplatte Regina Palast - Empire DekorVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 32,5 cm Durchmesser, ca. 1200 g Gewicht. |
Ovales Art Déco Tablett/ Platte WELLNER - 48 x 37 cmWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 48 x 37 cm (LxB), ca. 1420 g Gewicht. |
Spargel Auflagegitter/ Wiege WISKEMANNWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 24 x 19 cm (L x B), Höhe zwischen 5 und 6,5 cm, ca. 510 g Gewicht. |
2-tlg. Set Platzteller WILKENS - Klares DesignWILKENS – Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 28 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 16 cm), 1380 g Gesamtgewicht. |
Platzteller/ Servierplatte HEPP – Klares DesignHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 26,5 cm (runde Auflagefläche 22 cm), ca. 860 g Gewicht. |
XL Fisch Servierplatte/ Anbietplatte PRODUX ParisPRODUX - Versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., ovale Grundform 86,5 x 31 cm (max. L x B), 2420 g Gewicht.
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Servierteller/ -platte CHRISTOFLE Koll. Gallia – PerlCHRISTOFLE Kollektion Gallia – Versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., ca. 35,7 cm Durchmesser, 1230 g Gewicht. |
2-tlg. Set Platzteller CHRISTOFLE Paris - Kollektion AriaCHRISTOFLE – versilbert/ partiell vergoldet, Frankreich Anfang des 21. Jh., 30,5 cm Durchmesser, ca. 1900 g Gesamtgewicht. |
Servierplatte VOGELSANG & KUHN - 37,5 x 24,5 cmVOGELSANG & KUHN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 37,5 x 24,5 cm, ca. 1275 g Gewicht. |
Anbietschalen STERNEGG – 3-tlg. SetSTERNEGG – Hotelsilber/ Versilbert, Schweiz 1. Hälfte des 20. Jh., je 8,5 cm Durchmesser, 2,3 cm Höhe, ca. 215 g Gesamtgewicht, je ca. 65 ml Volumen.
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Fisch Servierplatte WELLNER - KreuzbandWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 48 x 21,5 cm (max. L x B), ca. 1140 g Gewicht.
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Servier-/ Vorlegeplatte BISSCHOPSBISSCHOPS - Hotelsilber/ Versilbert, vermutl. Belgien 30er Jahre des 20. Jh., 27,5 x 17,5 cm, ca. 500 g Gewicht. |
Schneckenpfanne LADERIER - 12erLADERIER - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Belgien Anfang des 20. Jh., 23 cm Durchmesser, ca. 370 g Gewicht.
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Paar Tafel-/ Platzteller WMF Geislingen - Klares DesignWMF – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser, ca. 1030 g Gesamtgewicht. |
Bratenplatte/ Tafelteller WMF – WagenfeldWMF Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 26,5 cm Durchmesser (18 cm Spiegel), 735 g Gewicht. |
Anbietschälchen STERNEGG – 3-tlg. SetSTERNEGG – Hotelsilber/ Versilbert, Schweiz 1. Hälfte des 20. Jh., je 7,5 cm Durchmesser, 2,2 cm Höhe, ca. 135 g Gesamtgewicht, je ca. 40 ml Volumen.
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Abteil-/ Servierplatte - Hauptbahnhof HamburgVermutl. WELLNER – Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1910, 33 x 21,5 cm (max. L x B), ca. 1065 g Gewicht. |
Ovales Tablett FINK – Klares DesignFINK - Versilbert, Deutschland Ende des 20. Jh., 33 x 22,5 cm (max. L x B), ca. 475 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte BOHRMANN - 1903BOHRMANN - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1903, 25 x 15 cm (max. L x B), ca. 415 g Gewicht. |
Art Déco Spargel Servierset 2-tlg. HOKA/ VDNSHOKA/ VDN Schwerte - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 22 x 12 cm bzw. 31 x 22 cm, ca. 1075 g Gesamtgewicht.
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Paar Servier-/ Kugelglocken/ Cloches HEPP - Klares DesignHEPP – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Ende des 20. Jh., 24 cm Durchmesser, 14,7 cm Höhe, ca. 1800 g Gesamtgewicht. |
Klassisches Caféhaus Tablett - 25 cmAlpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 285 g Gewicht. |
Jugendstil Servierplatte WMF - 53 x 35 cmWMF Geilsingen - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Deutschland um 1910/ 20, 53 x 35 cm (max. L x B), ca. 2220 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte VDN Schwerte - 36x25 cmVDNS – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 36 x 25 cm (max. L x B), ca. 1050 g Gewicht. |
Servier-/ Abteilplatte KOCH & BERGFELD – NDL 1928NDL Bordgeschirr – KOCH & BERGFELD Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland im Jahr 1928, 26,5 x 18 cm (max. L x B), 570 g Gewicht. |
Rundes Tablett/ Servierplatte HEPP - RocailleHEPP – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 34 cm Gesamt-Durchmesser, ca. 1540 g Gewicht. |
Servierglocke/ Cloche HEPP Pforzheim - um 1910HEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Deutschland um 1910, 45,5 x 28 x 22 cm (max. L x B x H), 2165 g Gewicht. |
Fisch Servierplatte WELLNER - BlattbandWELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1930, 49,5 x 24 cm (max. L x B), 1300 g Gewicht. |
Silber Tablett GREGGIO Padua - Palmetten/ PerlGREGGIO – 800er Silber, Italien 2. Hälfte des 20. Jh., 28 cm Durchmesser (Stellfläche ca. 24 cm), ca. 393 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte Regina Palast - Empire DekorVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 43,5 x 29,2 cm (L x B), 1375 g Gewicht. |
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