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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Servier-/ Vorlegeplatte BOHRMANN - 1903BOHRMANN - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1903, 25 x 15 cm (max. L x B), ca. 415 g Gewicht. |
Salver Tablett BARKER Birmingham - Geschweifter RandBARKER Versilbert, Birmingham (England) 1. Hälfte des 20 Jh., 18 x 18 x 2,5 cm (max. L x B x H); 325 g Gewicht. |
Ovales Jugendstil Tablett JÜRST - RillendekorJÜRST – Versilbert, Deutschland um 1910, 43,5 x 23,5 cm (vertiefter Bereich 35 x 21 cm), ca. 500 g Gewicht. |
Art Déco Fisch Servierplatte WMFWMF – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 39,7 x 19,5 cm (max. L x B), 840 g Gewicht.
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Schneckenpfanne LADERIER - 12erLADERIER - Hotelsilber, Belgien Anfang des 20. Jh., 23 cm Durchmesser, ca. 370 g Gewicht.
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Paar Platz-/ Tafelteller Frankreich – KreuzbandPUNZIERT – Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 25 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 18 cm), 890 g Gesamtgewicht. |
Rundes Tablett WMF - Klares DesignWMF – Hotelsilber, Deutschland Ende des 20. Jh., 29,5 cm Durchmesser (Stellfläche 23 cm), 560 g Gesamtgewicht. |
Anbietschalen/ -teller - Klares Design – 16 cmHotelsilber, Entstehung Mitte des 20. Jh., 16,2 cm Durchmesser, 2,3 cm Höhe, 1550 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Fisch Servierplatte HARTMANNHARTMANN - Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1930, 35,5 x 17,2 cm (max. L x B), 830 g Gewicht.
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Jugendstil Servierplatte HEPP - 2-tlg.HEPP – Hotelsilber, Deutschland um 1900, 27,5 cm Durchmesser (Tafelring 21,5 cm Durchmesser, 3 cm Höhe), ca. 1180 g Gesamtgewicht.
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Servierplatte CHRISTOFLE - Kursaal de GeneveCHRISTOFLE – Hotelsilber, Entstehung Frankreich um 1915, 35 x 23,5 cm (max. L x B), 950 g Gewicht. |
Fisch Servierplatte QUIST - KreuzbandQUIST – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh. 59,5 x 26 cm (max. L x B), 1180 g Gewicht.
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Tafel Rechaud/ Brenner PUNZIERT - 3-tlg.PORCIANI - Hotelsilber, Italien 2. Hälfte des 20. Jh., Rechaud 27 cm inkl. Handhaben, 19,5 cm Gesamt-Höhe, ca. 2850 g Gesamtgewicht. |
6-tlg. Set Tafel-/ Platzteller WMF - ChippendaleWMF – Hotelsilber, Deutschland um 1925, 26 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 18,5 cm), 1665 g Gesamtgewicht. |
Jugendstil Anbietplatte/ Tablett CHRISTOFLE - VeilchenCHRISTOFLE – Versilbert, Frankreich um 1900, 24 x 16,5 cm (max. L x B), ca. 300 g Gewicht. |
Tafel Rechaud HEPP – Klares DesignHEPP- Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 39 x 21,5 x 16 cm (max. L x B x H), ca. 1665 g Gesamtgewicht. |
Ovale Wärmeplatte/ Rechaud PUNZIERT - um 1900PUNZIERT - Versilbert, vermutl. Frankreich um 1900, 46,5 x 25,5 x 11 cm (max. L x B x H), ca. 2000 g Gesamtgewicht. |
Servierplatte/ Ausstellplatte HEPP - DekoriertHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 60,5 x 30,5 cm (Auflagefläche 45 x 22 cm), 2230 g Gewicht. |
Klassische 6er Schneckenpfannen HEPP - 6-tlg.HEPP - Hotelsilber, Deutschland Mitte des 20. Jh., 19 cm ohne Handhabe, 2265 g Gesamtgewicht.
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6-tlg. Set Platzteller/ Tafelteller WELLNERWELLNER - Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 29,7 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 21 cm), ca. 4300 g Gesamtgewicht. |
Klassische Servierglocke/ Abdeckhaube/ ClocheUNPUNZIERT - Hotelsilber, vermutl. England 1. Hälfte des 20. Jh., 35,5 x 26 cm, 21 cm Höhe inkl. Handhabe; ca. 1140 g Gewicht. |
Kabarett/ Servierplatte KRUPP BERNDORF - JakobsmuschelKRUPP BERNDORF - Hotelsilber/ Versilbert, Österreich um 1910, 47,5 x 27,5 x 18,5 cm (max. L x B x H), 1190 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte HEPP - Metropole - um 1910HEPP – Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1910, 59,5 x 40,5 cm (max. L x B), 2700 g Gewicht. |
Silber Anbietschale /-platte PETRUZZI & BRANCAPETRUZZI & BRANCA – 800er Silber, Brescia (Italien) Mitte des 20. Jh., 15 x 12 cm, 111 g Gewicht. |
Jugendstil Tablett/ Anbietschale BOHRMANNBOHRMANN - Hotelsilber, Deutschland um 1900, 24,5 x 18 x 2,2 cm (max. L x B x H), ca. 385 g Gewicht. |
Silber Salver Tablett ADIE – Birmingham 1936ADIE BROTHERS – 925er STERLING Silber, England 1936, 30,8 cm Durchmesser, 3,3 cm Höhe, 874 g Gewicht.
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Klassisches Caféhaus Tablett WMF Geislingen - 25 cmWMF - Alpacca, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 1,7 cm Höhe, ca. 300 g Gewicht. |
Runde Servierplatte ERCUIS ParisERCUIS – Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 33 cm Durchmesser, ca. 1230 g Gewicht. |
Kuchen-/ Tortenplatte ROUX MARQUIAND - PalmettenROUX MARQUIAND – Versilbert, Frankreich am Mitte des 20. Jh., 29 cm Durchmesser, 11,5 cm bzw. 25 cm Höhe, ca. 1280 g Gewicht. |
Servierplatte HEPP – HAPAG Lloyd 1910HEPP – Hotelsilber, Deutschland um 1910, ovale Grundform 24,5 x 17 cm (L x B), 395 g Gewicht.
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