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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Servierplatte HEPP – Klares Design - 32x17,5 cmHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 17,5 cm (ovale Auflagefläche 24 x 13 cm), ca. 570 g Gewicht. |
Rechteckiger Untersetzer/ Tablett ORVAL - Kreuzband DekorORVAL - Metall versilbert, Frankreich Anfang des 20. Jh., 23 x 15,5 cm inkl. Handhaben (Stellfläche 16 x 13 cm), 230 g Gewicht. |
Ovale Abteil-/ Servierplatte HEPP – Hotel-Kasino OberndorfHEPP – Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Deutschland 20er Jahre des 20. Jh., 36 x 23 cm (max. L x B), 1200 g Gewicht. |
Platzteller/ Servierplatte HEPP – Klares DesignHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 26,5 cm (runde Auflagefläche 22 cm), ca. 860 g Gewicht. |
Anbietteller/ Babyteller CHRISTOFLE Paris mit Breilöffel - 2-teiligCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., Teller 17 cm Durchmesser, Löffel 14 cm Länge, 325 g Gesamtgewicht. |
Käseplatte/ Etagere – Klares DesignMetall versilbert/ getöntes Glas, Entstehung 2. Hälfte des 20. Jh., 31 cm Durchmesser, 13,5 cm Höhe, 1355 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte GEISLINGEN – um 1900GEISLINGEN – Metall versilbert, Deutschland Ende des 19./ Anfang des 20. Jh., 45 x 30 cm, 1765 g Gewicht. |
Runde Servierplatte BROGGI Milano – KreuzbandBROGGI – Hotelsilber/ versilbert, Italien 2. Hälfte des 20. Jh., 35 cm Durchmesser (Auflagefläche 27,5 cm), 1535 g Gewicht. |
Anbietschalen STERNEGG – 3-teiliges SetSTERNEGG – Hotelsilber/ Versilbert, Schweiz 1. Hälfte des 20. Jh., je 8,5 cm Durchmesser, 2,3 cm Höhe, ca. 215 g Gesamtgewicht, je ca. 65 ml Volumen.
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Patent Zitronenpresse RITTER „CITRO“ – 3-tlg.RITTER – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 6,7 x 7,7 cm (L x B), ca. 165 g Gesamtgewicht. |
Runde Bankett Servierplatte BERLINER - Dekoriert – 46 cmBERLINER – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 46 cm Durchmesser (Spiegel/ Stellfläche 38 cm), 1885 g Gewicht. |
Abteil Servierplatte WMF Geislingen - UNBENUTZTWMF - Hotelsilber/ versilbert, ovale Grundform (unterteilte Bereiche), Deutschland Mitte des 20. Jh., 37,5 x 26 cm (max. L x B), ca. 1370 g Gewicht |
Ovale Servierplatte HEPP - Waffenfabrik MauserHEPP – Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Deutschland 20er Jahre des 20. Jh., 51,5 x 33 cm (max. L x B), 2010 g Gewicht. |
Servierhaube/ Servierglocke/ Cloche HEPPHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., ca. 24,2 cm Durchmesser, 14,5 cm Höhe, 850 g Gewicht. |
Servierplatte HEPP – Klares Design – 48x25 cmHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 48 x 25 cm (ovale Auflagefläche 36 x 19 cm), ca. 1445 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte VDN Schwerte - 36x25 cmVDNS – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 36 x 25 cm (max. L x B), ca. 1050 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller ROUX MARQUIAND – Klares Design – 6-teiligROUX MARQUIAND – Metall versilbert, Entstehung Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., je ca. 31 cm Durchmesser, 4660 g Gewicht. |
Runde Servierplatte WMF Geislingen - 32 cmWMF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 32 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 23 cm Durchmesser), 1090 g Gewicht. |
2-tlg. Set Platzteller CHRISTOFLE Paris - Dekor AriaCHRISTOFLE – versilbert/ partiell vergoldet, Frankreich Anfang des 21. Jh., 30,5 cm Durchmesser, ca. 1900 g Gesamtgewicht. |
6-tlg. Schneckenpfannen WMF - Wagenfeld EntwurfWMF - Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., je 15,2 cm Durchmesser ohne Handhabe, 1140 g Gesamtgewicht.
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Art Déco Anbietplatte/ Kabarett DUROUSSEAU – Eierstab DekorDUROUSSEAU, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 39,5 cm x 29 cm, ca. 1025 g Gewicht (zzgl. Gewicht der Glasschalen 1330 g) |
Art Déco Fisch Servierplatte HARTMANNHARTMANN - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Deutschland um 1930, 35,5 x 17,2 cm (max. L x B), 830 g Gewicht.
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Servierplatte A. GLÜKHER - um 1900 - 38 x 26 cmGLÜKHER – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland um 1900, ca. 38 x 26 cm, ca. 885 g Gewicht. |
Rechteckiges Tablett/ Anbietplatte ROUX MARQUIAND – MuschelROUX MARQUIAND – Metall versilbert, Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., 26,7 x 15,2 cm (Stellfläche/ Spiegel 22,5 x 11 cm), 400 g Gewicht. |
Art Déco Kabarett/ Servierplatte FRANKREICH - Eierstab - 7-teiligPUNZIERT – versilbert/ Glaseinsätze, Frankreich 30er Jahre des 20. Jh., 28,5 cm Durchmesser, 17 cm max. Höhe, 2030 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Servier Tablett WELLNERWELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 44 x 34 cm (max. L x B), 1450 g Gewicht. |
Art Déco Servierplatte BOULENGER ParisBOULENGER – Metall versilbert, Frankreich 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 38 x 23,5 cm (max. L x H), 935 g Gewicht. |
Art Déco Servierplatte KRUPP BERNDORF "FM"- RillendekorKRUPP BERNDORF - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Österreich um 1930, 36 x 22 cm (L x B), ca. 760 g Gewicht. |
Art Déco Spargelwiege/ Auflageplatte CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE - Metall versilbert, Frankreich um 1930, 21,5 x 16,5 cm L x B, 9,5 max. Höhe, ca. 520 g Gewicht.
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Art Déco Tablett WMF Geislingen - Fächermuster - 42 x 24 cmWMF – Metall versilbert, Entstehung Deutschland um 1925, 42 x 24 cm (max. L x B), 650 g Gewicht. |
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