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Terrinen & Schalen
Effektvoll serviert
Mit antiken Terrinen und Schalen, den Glanz vergangener Tage ins Hier und Jetzt transportiert. Exponate unterschiedlichster Epochen und Stilrichtungen wie Historismus, Jugendstil, Art Déco - üppig verziert oder ganz klar und schnörkellos, lenken den Blick. Kulinarische Genüsse vom Herd – ins Speisezimmer - direkt ins Zentrum der Tafel gerückt.
Zum reinen Sammeln zu schade, Silber-Antiquitäten die einfach genutzt werden sollten, Klassiker für unvergessliche Momente und spannungsreiches Tafeln (Tafelkultur).
Die Varianten reichen von Beilagenschalen mit und ohne Deckel, Terrinen, Schalen, Kasserollen, Legumieren, Wandelschalen, Roll-Top-Dishs, über Suppenterrinen, bis zu Gebäckschalen als optimale Ergänzung.
Servierideen:
Fleisch – Ente süss-sauer od. Spareribs in Weisswein; Beilagen – Grüne Bohnen mit Sesam od. Auberginenterrine; Gemüse – Zucchini od. Königinnenkartoffel; Suppe – Steinpilzsuppe oder Karottensuppe; Brot/ Gebäck – Schwarzbrot od. Olivenkringel; … und viele kalte und warme Speisen und Kombinationen mehr.
Deckelterrine/ Gemüseschüssel WMFWMF – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 23 cm Durchm., 5,5 cm bzw. 9,5 cm Höhe, 705 g Gewicht, 450 ml Volumen. |
Gemüseschale/ Terrine HUTTON & SONSHUTTON – Hotelsilber/ Versilbert, England 1. Hälfte des 20. Jh., 18 cm Durchmesser, 6,5 cm Höhe, 575 g Gewicht. |
Anbietschale/ Servierschale WILKENS - ProfiliertWILKENS – Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 22,2 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe, 410 g Gewicht. |
Silber Anbietschale ZUCCA VercelliZUCCA - 800er Silber, Vercelli (Italien) nach 1968, 24,7 x 15 x 5,7 cm (max. L x B x H), ca. 233 g Gewicht.
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Salat-/ Beilagenschalen HEPP - 6-tlg. SetHEPP - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 17,5 x 13,4 x 3,4 cm (max. L x B x H), ca. 1290 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale NEOVEDA – 0,75 L.NEOVEDA – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 27 cm Durchmesser inkl. Handhabe, 5 cm Höhe, ca. 745 g Gewicht, 750 ml Volumen. |
Suppentassen KRUPP BERNDORF - 6-tlg. SetKRUPP BERNDORF - Hotelsilber/ Versilbert, Österreich 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 7,3 cm Höhe, 1915 g Gesamtgewicht, je ca. 250 ml Volumen. |
Paar Gemüseschüsseln/ Anbietschalen WMFWMF Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 12 cm Durchmesser, 4 cm Höhe, 410 g Gewicht, je ca. 200 ml Volumen. |
Art Déco Deckel Terrine HOHMANN & KATZHOKA Hotelsilber, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 23 x 11 x 4,5 cm (7,2 cm Höhe inkl. Halteknauf), 800 g Gewicht, 450 ml Volumen. |
Terrine René KAUSS Straßburg – 3-tlg. - MuschelRENEKA – Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 2250 g Gesamtgewicht, 1650 ml Volumen. |
Terrine/ Gemüseschüssel WMF - Wagenfeld- 0,2 L.WMF - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 19,5 x 10,2 x 8 cm (L x B x H), ca. Gewicht 460 g; 200 ml Volumen. |
Art Déco Terrine SAGLIER Paris – 3-tlg.SAGLIER – Versilbert, Frankreich um 1925, Terrine 30,5 x 22,5 x 12 cm inkl. Knauf, Présentoir 38 x 30,5 x 4 cm, 3010 g Gesamtgewicht. |
Tafel Serviertopf/ Terrine HEPPHEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1255 g Gewicht, 950 ml Volumen. |
Beilagenschale/ Terrine HOKA – Muschelgriffe – 0,3 L.HOKA Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 16,5 cm Durchmesser inkl. Griffe, 4,8 cm/ 7 cm Höhe, ca. 550 g Gewicht, 300 ml Volumen.
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Beilagen-/ Deckelterrine HEPP - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 17,5 cm Durchmesser, 6 cm Höhe, 700 g Gewicht, 400 ml Volumen. |
Paar Art Déco Beilagenschalen WELLNERWELLNER – Hotelsilber, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., ca. 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 5,2 cm Höhe, ca. 670 g Gesamtgewicht. |
Anbietschale Terrine CHRISTOFLE - MuschelgriffeCHRISTOFLE - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich um 1900, 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 6 cm Höhe, ca. 250 g Gewicht, 375 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE – Hotelsilber, Frankreich um 1925, 19,7 cm Durchm. inkl. Handh., 5,3 cm bzw. 10 cm Höhe, ca. 750 g Gewicht, 450 ml. |
Klassische Suppenterrine/ Terrine - 3,0 L.Hotelsilber, vermutl. England 2. Hälfte des 20. Jh., 35,5 x 21 x 15,7 cm (23,5 inkl. Knauf), ca. 2220 g Gesamtgewicht, 3000 ml Volumen. |
Tafel Untersetzer - Floral DekorVersilbert, Entstehung 2. Hälfte des 20. Jh., runde Grundform - 19,5 cm Durchmesser, 240 g Gewicht. |
Beilagenschale/ Terrine HOKA – Muschelgriffe - 0,45 L.HOKA Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 18 cm Durchmesser inkl. Griffe, 5,3 cm/ 7,5 cm Höhe, ca. 830 g Gewicht, 450 ml Volumen.
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Art Déco Anbietschale BRUCKMANN - HammerschlagBRUCKMANN - Hotelsilber, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 30,5 x 20,5 x 4,7 cm (max. L x B x H), 440 g Gewicht. |
Art Déco Beilagenschale/ Terrine NEOVEDA - 0,6 L.NEOVEDA – Hotelsilber, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 22,5 cm Durchm. inkl. Handh., 5,3 bzw. 9,7 cm Höhe, 960 g Gewicht, 600 ml. |
Legumiere/ Terrine DIXON - KreuzbandDIXON – Versilbert, Sheffield (England) ab Mitte des 20. Jh., 11,5 cm Höhe, 22,8 cm Durchmesser, 820 g Gewicht. |
6-tlg. Suppentassen/ -schalen WMF Wagenfeld.WMF - Hotelsilber, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 11,5 cm Durchm. ohne Handh., 4,7 cm Höhe, ca. 1700 g Gesamtgewicht, je ca. 200 ml. |
Deckelterrine/ Legumiere WISKEMANN - Rokoko DekorWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien um 1930, 30 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 7,2 bzw. 14 cm Höhe, 1730 g Gewicht, 1600 ml. |
Jugendstil Suppenterrine WELLNER - KreuzbandWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1910, 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 10,7 bzw. 15 cm Höhe, 720 g Gewicht, 450 ml Volumen. |
Servierschale/ Muffin Dish SUCKLINGSUCKLING - Hotelsilber, England um 1920, 17 cm Gesamt-Durchmesser, 11,5 cm Höhe, ca. 535 g Gesamtgewicht. |
Suppenterrine WISKEMANN - Rokoko DekorWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien um 1930, 33,5 cm Durchm. inkl. Handh., 15,5 bzw. 22,5 cm Höhe, 2590 g Gewicht, 2250 ml Volumen. |
Terrine CHRISTOFLE Luc Lanel - TransatlantiqueCHRISTOFLE - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich 30er Jahre des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1750 g Gewicht, 2000 ml Vol. |
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