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Terrinen & Schalen
Effektvoll serviert
Mit antiken Terrinen und Schalen, den Glanz vergangener Tage ins Hier und Jetzt transportiert. Exponate unterschiedlichster Epochen und Stilrichtungen wie Historismus, Jugendstil, Art Déco - üppig verziert oder ganz klar und schnörkellos, lenken den Blick. Kulinarische Genüsse vom Herd – ins Speisezimmer - direkt ins Zentrum der Tafel gerückt.
Zum reinen Sammeln zu schade, Silber-Antiquitäten die einfach genutzt werden sollten, Klassiker für unvergessliche Momente und spannungsreiches Tafeln (Tafelkultur).
Die Varianten reichen von Beilagenschalen mit und ohne Deckel, Terrinen, Schalen, Kasserollen, Legumieren, Wandelschalen, Roll-Top-Dishs, über Suppenterrinen, bis zu Gebäckschalen als optimale Ergänzung.
Servierideen:
Fleisch – Ente süss-sauer od. Spareribs in Weisswein; Beilagen – Grüne Bohnen mit Sesam od. Auberginenterrine; Gemüse – Zucchini od. Königinnenkartoffel; Suppe – Steinpilzsuppe oder Karottensuppe; Brot/ Gebäck – Schwarzbrot od. Olivenkringel; … und viele kalte und warme Speisen und Kombinationen mehr.
Wandelschale/ Deckelterrine Skandinavien – 3-teiligMetall versilbert, Entstehung Skandinavien (Schweden oder Dänemark) 2. Hälfte des 20. Jh., 25,5 cm Durchmesser, 14 cm Höhe, 840 g Gewicht. |
Salat-/ Beilagenschalen HEPP Pforzheim - 6-teilig - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 17,5 x 13,4 x 3,4 cm (max. L x B x H), ca. 1290 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale VDN SCHWERTE - 0,3 L.VDN SCHWERTE – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 19 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 4,5 cm Höhe, ca. 590 g Gewicht, 300 ml Volumen. |
Deckelterrine/ Legumiere WISKEMANN – Kreuzband DekorWISKEMANN – Metall versilbert, Belgien ab Mitte des 20. Jh., 27,5 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 6,5 bzw. 13,5 cm Höhe, 1320 g Gewicht, 1250 ml Volumen. |
Runder Tafel Untersetzer vermutl. QUIST EsslingenMetall versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 19 cm Durchmesser, 1,2 cm Höhe, ca. 245 g Gewicht. |
Suppenterrine Frankreich – Zahnband Dekor – 2,5 L.Metall versilbert, vermutl. Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., 25,5 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 13,2 cm/ 18,2 cm Höhe, 1250 g Gewicht, 2500 ml Volumen. |
Suppenterrine MARTIN – Dresdner HofmusterMARTIN – Metall versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 28,5 cm Durchm. inkl. Handh., 15 cm bzw. 24,5 cm Höhe, 1065 g Gewicht, 2000 ml Volumen. |
Paar Jugendstil Suppentassen BOHRMANN – Deutschland 1906BOHRMANN – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland im Jahre 1906, ca. 8,5 cm Höhe, 10 cm Durchmesser, 560 g Gesamtgewicht, je 250 ml Volumen. |
Wandelschale/ Deckelterrine GOLDSMITHS & SILVERSMITHSGOLDSMITHS & SILVERSMITHS – Hotelsilber/ versilbert, England 1. Hälfte des 20. Jh., 26 x 21,5 x 12,5 cm, 1375 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Beilagenschale/ Terrine WELLNERWELLNER - Hotelsilber, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 21,5 cm Durchmesser inkl. Handh., 5,8 cm Höhe, ca. 450 g Gewicht, 400 ml Volumen. |
Art Déco Legumiere/ Deckelterrine Frankreich - 1,25 L.Metall versilbert, Frankreich 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 31 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 6,5 bzw. 13 cm Höhe, 1020 g Gesamtgewicht, 1250 ml Volumen. |
Fisch Serviertopf/ Terrine WMF Geislingen - 3,25 L.WMF – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 1. Hälfte bis Mitte des 20. Jh., 44,5 x 15 x 12 cm (max. L x B x H), ca. 2775 g Gewicht, max. 3250 ml Volumen. |
Terrine/ Gemüseschüssel WMF - Wagenfeld - 0,2 L.WMF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 19,5 x 10,2 x 8 cm (L x B x H), ca. Gewicht 455 g; 200 ml Volumen. |
Deckelterrine CHRISTOFLE Koll. GALLIA - PalmettenCHRISTOFLE Koll. GALLIA – Metall versilbert, Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., 29 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 7,5 bzw. 16 cm Höhe, 1920 g Gewicht, 1800 ml Volumen. |
Serviertopf/ Terrine HUTSCHENREUTER - 450 mlHUTSCHENREUTER - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 18 cm Durchm. inkl. Handh., 4,7 cm bzw. 8,5 cm Höhe, 580 g Gewicht. |
Anbietschale VICTORIA - D'Angle Terre - Stab-DekorVICTORIA - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Dänemark um 1905, 20 cm Durchmesser, 4,9 cm Höhe, ca. 150 g Gewicht. |
Serviertopf/ Terrine WISKEMANN – Kreuzband DekorWISKEMANN – Metall versilbert, Belgien ab Mitte des 20. Jh., 30,2 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 10,2 bzw. 17,5 cm Höhe, 1610 g Gewicht, 2750 ml Volumen. |
Suppentassen/ -schalen WMF Geislingen - 6-teilig - Wagenfeld DesignWMF - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 11,5 cm Durchm. ohne Handh., 4,7 cm Höhe, ca. 1585 g Gesamtgewicht, je ca. 200 ml. |
Anbietschale CHRISTOFLE – Kollektion GALLIA – Eierstab DekorCHRISTOFLE – Kollektion GALLIA - Metall versilbert, Frankreich um 1925, 24,5 x 24,5 x 3,8 cm (max. L x B x H), 500 g Gewicht. |
Beilagenschalen WMF Geislingen - 3-teiliges SetWMF – Metall versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 16 x 11,5 x 3,2 cm (max. L x B x H), 645 g Gesamtgewicht, 175 ml Volumen. |
Suppenterrine CAMA Brüssel - Blattband - 3,0 L.CAMA – Metall versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 33,5 cm Durchmesser, 14,5 cm Höhe bzw. 21,5 cm Höhe inkl. Griff, 1770 g Gewicht, 3000 ml Vol. |
Roll-Top-Dish/ Terrine PUNZIERT - Sheffield 1870 – 3-teiligPUNZIERT – Metall versilbert, England im Jahre 1870, 33,7 x 24 x 18 cm max. L x B x H (aufgeklappt 10 cm >Höhe), 2500 g Gewicht.
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Beilagenschale/ Terrine CHRISTOFLE Paris - um 1910CHRISTOFLE – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich um 1910, 32,2 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 6,5 cm bzw. 12 cm Höhe, 1585 g Gewicht, 1500 ml Volumen. |
Wandelschale/ Terrine CAMA Brüssel - BlattbandCAMA – Metall versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 31 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 13,5 cm max. Höhe, 1335 g Gewicht, je 885 ml Volumen. |
Runde Gebäckschale HEPP - Königstuhl HeidelbergHEPP – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 30er/ 40er Jahre des 20. Jh., 23 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe, 355 g Gewicht. |
Jugendstil Suppenterrine WMF Geislingen – Efeu Dekor – 4 L.WMF – Metall versilbert, Deutschland um 1910, 33 max. Durchmesser inkl. Handhaben, 17 cm bzw. 28 cm Höhe bei aufgesetztem Deckel, 2485 g Gewicht, 4000 ml Volumen. |
Art Déco Terrine BOULENGER Paris - 2,5 L.BOULENGER – Metall versilbert, Frankreich 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 25,7 cm Durchm. inkl. Handhandhaben, 1350 g Gewicht, 2500 ml Vol. |
Suppenterrine/ Suppenschüssel SAGLIER FRERES - 2,25 L.SAGLIER – Metall versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 26,5 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 15 cm bzw. 22,5 cm Höhe, 1500 g Gewicht, 2250 ml Volumen. |
Deckelterrine/ Legumière CHRISTOFLE Paris – Koll. GALLIA - 1,6 L.CHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich nach 1935, 37 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 7,5 bzw. 14 cm Höhe, 1835 g Gesamtgewicht, ca. 1,6 L. Volumen. |
Anbietschale CHRISTOFLE Koll. GALLIA – Art Déco StilCHRISTOFLE – Kollektion GALLIA - Metall versilbert, Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., 34 x 21 x 6,5 cm max. L x B x H, ca. 965 g Gewicht. |
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