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Terrinen & Schalen
Effektvoll serviert
Mit antiken Terrinen und Schalen, den Glanz vergangener Tage ins Hier und Jetzt transportiert. Exponate unterschiedlichster Epochen und Stilrichtungen wie Historismus, Jugendstil, Art Déco - üppig verziert oder ganz klar und schnörkellos, lenken den Blick. Kulinarische Genüsse vom Herd – ins Speisezimmer - direkt ins Zentrum der Tafel gerückt.
Zum reinen Sammeln zu schade, Silber-Antiquitäten die einfach genutzt werden sollten, Klassiker für unvergessliche Momente und spannungsreiches Tafeln (Tafelkultur).
Die Varianten reichen von Beilagenschalen mit und ohne Deckel, Terrinen, Schalen, Kasserollen, Legumieren, Wandelschalen, Roll-Top-Dishs, über Suppenterrinen, bis zu Gebäckschalen als optimale Ergänzung.
Servierideen:
Fleisch – Ente süss-sauer od. Spareribs in Weisswein; Beilagen – Grüne Bohnen mit Sesam od. Auberginenterrine; Gemüse – Zucchini od. Königinnenkartoffel; Suppe – Steinpilzsuppe oder Karottensuppe; Brot/ Gebäck – Schwarzbrot od. Olivenkringel; … und viele kalte und warme Speisen und Kombinationen mehr.
Art Déco Wandelschale/ Terrine FRANK COBB - ZahnbandFRANK COBB – Metall versilbert, England 1. Hälfte des 20. Jh., 27,5 x 19 x 7,5 cm max. L x B x H, 1025 g Gewicht. |
Paar Art Déco Beilagenschalen KRUPP BERNDORF - Landtag SachsenKRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ versilbert, Österreich um 1930, 17,2 cm Durchm., 4,2 cm Höhe, ca. 495 g Gesamtgewicht, je 300 ml Volumen.
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Art Déco Beilagenschale CHRISTOFLE- Compagnie de Navigation S-ACHRISTOFLE - Hotelsilber/ versilbert, Frankreich ab 1935, 24,5 cm Durchm. inkl. Handh., 6,5 cm Höhe, 695 g Gewicht, 1000 ml Volumen. |
Wandelschale/ Terrine HARRISON BROS. & HOWSON - ZahnbandHARRISON BROS. & HOWSON – Hotelsilber/ Versilbert, England um 1925, 27 x 19,5 x 8 cm (max. L x B x H), 1290 g Gewicht. |
Jugendstil Deckelterrine/ Legumiere ORIVIT - 1,6 L.ORIVIT - Versilbert, Deutschland um 1910, 25,5 cm Durchmesser, 8 bzw. 12,5 cm Höhe, ca. 900 g Gewicht, 1600 ml Volumen. |
Paar Terrinen/ Beilageschalen WMF Geislingen - 0,2 L.WMF – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 16 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 3,5 cm bzw. 6 cm Höhe, 1010 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen. |
Suppenterrine CAMA Brüssel - Blattband - 3,0 L.CAMA – Metall versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 33,5 cm Durchmesser, 14,5 cm Höhe bzw. 21,5 cm Höhe inkl. Griff, 1770 g Gewicht, 3000 ml Vol. |
Roll-Top-Dish/ Terrine PUNZIERT - Sheffield 1870 – 3-teiligPUNZIERT – Metall versilbert, England im Jahre 1870, 33,7 x 24 x 18 cm max. L x B x H (aufgeklappt 10 cm >Höhe), 2500 g Gewicht.
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Fisch Serviertopf/ Terrine WMF - 2,75 L.WMF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 45 x 14 x 12 cm (max. L x B x H), ca. 2635 g Gesamtgewicht, 2750 ml Volumen. |
Salat-/ Beilagenschalen HEPP Pforzheim - 6-teilig - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 17,5 x 13,4 x 3,4 cm (max. L x B x H), ca. 1290 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen. |
Paar Gemüseschüsseln/ Terrinen WMFWMF - Metall versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 12 cm Durchmesser ohne Handhaben, 4 bzw. 6,7 cm Höhe, 715 g Gesamtgewicht, je ca. 200 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale VDN SCHWERTE - 0,3 L.VDN SCHWERTE – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 19 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 4,5 cm Höhe, ca. 590 g Gewicht, 300 ml Volumen. |
Suppenterrine WMF Geislingen - 2,25 L.WMF – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 27 cm Durchmesser, 15 cm bzw. 20,5 cm Höhe, 1815 g Gesamtgewicht, 2250 ml Volumen. |
Paar Jugendstil Suppentassen BOHRMANN – Deutschland 1906BOHRMANN – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland im Jahre 1906, ca. 8,5 cm Höhe, 10 cm Durchmesser, 560 g Gesamtgewicht, je 250 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale/ Terrine WELLNERWELLNER - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 21,5 cm Durchmesser inkl. Handh., 5,8 cm Höhe, ca. 450 g Gewicht, 400 ml Volumen. |
Terrine/ Beilageschale WMF Geislingen - 0,3 L.WMF – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 19 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 4 cm bzw. 7 cm Höhe, 625 g Gewicht, 300 ml Volumen. |
Terrine/ Gemüseschüssel WMF - Wagenfeld - 0,2 L.WMF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 19,5 x 10,2 x 8 cm (L x B x H), ca. Gewicht 455 g; 200 ml Volumen. |
Beilagenschale/ Deckelterrine HEPP - 0,4 L. - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 17,5 cm Durchmesser, 6 cm Höhe, 700 g Gewicht, 400 ml Volumen. |
Tafel Serviertopf/ Terrine HEPP - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1255 g Gewicht, 950 ml Volumen. |
Paar Art Déco Beilagenschalen WELLNERWELLNER – Hotelsilber, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., ca. 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 5,2 cm Höhe, ca. 670 g Gesamtgewicht. |
Fisch Serviertopf/ Terrine WMF Geislingen - 3,25 L.WMF – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 1. Hälfte bis Mitte des 20. Jh., 44,5 x 15 x 12 cm (max. L x B x H), ca. 2775 g Gewicht, max. 3250 ml Volumen. |
Paar Beilagenschalen PUNZIERT Frankreich – 300 und 600 mlPUNZIERT – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich um 1900, 15,5 bzw. 19,7 cm Durchm., 5 bzw. 6,5 cm Höhe, 300 bzw. 600 ml Volumen, 785 g Gesamtgewicht. |
Suppentassen/ -schalen WMF Geislingen - 6-teilig - Wagenfeld DesignWMF - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 11,5 cm Durchm. ohne Handh., 4,7 cm Höhe, ca. 1585 g Gesamtgewicht, je ca. 200 ml. |
Anbietschale DESCHAMPS Freres Paris - ZahnbandDESCHAMPS – Metall versilbert, Frankreich 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 15,2 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe, 255 g Gewicht. |
Runder Tafel Untersetzer vermutl. QUIST EsslingenMetall versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 19 cm Durchmesser, 1,2 cm Höhe, ca. 245 g Gewicht. |
Wärmeteller/ -platte ROBERTS & BELK Sheffield - PerlbandROBERTS & BELK – Metall versilbert, England um 1910, 17,5 cm max. Durchmesser, 4 cm bzw. 12,5 cm Höhe, 830 g Gewicht. |
Beilagenschale/ Terrine ERCUIS Paris - Perl - 1,5 L.ERCUIS – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 7,5 bzw. 14,5 cm Höhe, 1690 g Gesamtgewicht, 1500 ml Volumen. |
Klassische Wandelschale/ Terrine - DekoriertVersilbert, England 1/3 des 20. Jh., max. L x B 30,5 x 23 cm, 8 bzw. 14 cm Höhe inkl. Handhabe, 1660 g Gesamtgewicht. |
Wandelschale/ Terrine WALKER & HALL - Kordelrand - Sheffield 1916WALKER & HALL – Metall versilbert, England im Jahre 1916, 29 x 22 x 13,5 cm (max. L x B x H), 1725 g Gesamtgewicht. |
Terrine/ Gemüseschale Frankreich – Muschel - 1,25 L.PUNZIERT – Metall versilber, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 29,5 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 6,7 cm bzw. 13,5 cm Höhe, 1000 g Gewicht, 1250 ml Volumen. |
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