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Terrinen & Schalen
Effektvoll serviert
Mit antiken Terrinen und Schalen, den Glanz vergangener Tage ins Hier und Jetzt transportiert. Exponate unterschiedlichster Epochen und Stilrichtungen wie Historismus, Jugendstil, Art Déco - üppig verziert oder ganz klar und schnörkellos, lenken den Blick. Kulinarische Genüsse vom Herd – ins Speisezimmer - direkt ins Zentrum der Tafel gerückt.
Zum reinen Sammeln zu schade, Silber-Antiquitäten die einfach genutzt werden sollten, Klassiker für unvergessliche Momente und spannungsreiches Tafeln (Tafelkultur).
Die Varianten reichen von Beilagenschalen mit und ohne Deckel, Terrinen, Schalen, Kasserollen, Legumieren, Wandelschalen, Roll-Top-Dishs, über Suppenterrinen, bis zu Gebäckschalen als optimale Ergänzung.
Servierideen:
Fleisch – Ente süss-sauer od. Spareribs in Weisswein; Beilagen – Grüne Bohnen mit Sesam od. Auberginenterrine; Gemüse – Zucchini od. Königinnenkartoffel; Suppe – Steinpilzsuppe oder Karottensuppe; Brot/ Gebäck – Schwarzbrot od. Olivenkringel; … und viele kalte und warme Speisen und Kombinationen mehr.
Art Déco Deckelterrine WELLNER - 1,0 L.WELLNER Hotelsilber, Deutschland um 1930, 24,5 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 13,5 cm bzw. 18,5 cm Höhe, 1330 g Gewicht, 1000 ml Volumen. |
XL Fisch Serviertopf/ Terrine/ Kasserolle HOKA - 3,0 L.HOKA - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 42,5 x 15 x 12 cm (max. L x B x H), ca. 2080 g Gesamtgewicht, 3000 ml Volumen. |
Jugendstil Terrine vermutl. WELLNER KreuzbandVermutl. WELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1910, 30 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 16 cm Höhe, 1345 g Gewicht, max. 2250 ml Volumen. |
Art Déco Terrine/ Beilagenschale CHRISTOFLE - 2,0 L.CHRISTOFLE - Hotelsilber/ versilbert, Frankreich nach 1935, 32,5 cm Durchm. inkl. Handh., 7,3 cm Höhe, 1065 g Gewicht, ca. 2000 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale/ Terrine HEPPHEPP - Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 7,2 cm Höhe, 1260 g Gewicht, max. 2000 ml Volumen. |
Art Déco Terrine/ Wandelschale SUCKLINGSUCKLING - Hotelsilber, England um 1920, 28 x 20,5 x 7,5 cm (L x B x H), ca. 1020 g Gesamtgewicht. |
Jugendstil Terrine/ Suppenterrine ARGENTOR Wien – KreuzbandARGENTOR - Hotelsilber/ versilbert, Österreich Anfang des 20. Jh., 26 cm Durchm. inkl. Handhaben, 22 cm Gesamthöhe, 1815 g Gewicht, 1500 ml Volumen. |
Terrine/ Gemüseschüssel WMF - Wagenfeld- 0,2 L.WMF - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 19,5 x 10,2 x 8 cm (L x B x H), ca. Gewicht 460 g; 200 ml Volumen. |
Suppen Serviertopf/ Terrine HEPPHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1205 g Gewicht, 950 ml Volumen. |
Servierteller/ -platte CHRISTOFLE Paris - KreuzbandCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich um das Jahr 1907, 27 cm Durchmesser, 690 g Gewicht. |
Salat-/ Beilagenschalen HEPP Pforzheim - 6-teilig - Klares DesignHEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 17,5 x 13,4 x 3,4 cm (max. L x B x H), ca. 1290 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen. |
Art Déco Terrine WELLNER - Regina PalastWELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er Jahre des 20. Jh., 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 11 cm Höhe, 505 g Gewicht, 450 ml Volumen.
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Jugendstil Terrine KRUPP BERNDORF - 0,7 L.KRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ Versilbert, Österreich um 1910, 23 x 16 x 10 cm (max. L x B x H), 585 g Gewicht, 700 ml.
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Klassische Wandelschale/ Terrine - DekoriertVersilbert, England 1/3 des 20. Jh., max. L x B 30,5 x 23 cm, 8 bzw. 14 cm Höhe inkl. Handhabe, 1660 g Gesamtgewicht. |
Terrine/ Wandelschale HAMILTON & INCHES – 3-teiligHAMILTON & INCHES – Versilbert, England 1. Hälfte des 20. Jh., 30,5 x 23 x 13 cm (max. L x B x H), 1545 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Beilagenschale CHRISTOFLE- Compagnie de Navigation S-ACHRISTOFLE - Hotelsilber/ versilbert, Frankreich ab 1935, 24,5 cm Durchm. inkl. Handh., 6,5 cm Höhe, 695 g Gewicht, 1000 ml Volumen. |
Wandelschale/ Terrine HARRISON BROS. & HOWSON - ZahnbandHARRISON BROS. & HOWSON – Hotelsilber/ Versilbert, England um 1925, 27 x 19,5 x 8 cm (max. L x B x H), 1290 g Gewicht. |
Jugendstil Deckelterrine/ Legumiere ORIVIT - 1,6 L.ORIVIT - Versilbert, Deutschland um 1910, 25,5 cm Durchmesser, 8 bzw. 12,5 cm Höhe, ca. 900 g Gewicht, 1600 ml Volumen. |
Deckelterrine HUTTON & SONS Sheffield - ProfiliertHUTTON & SONS - Hotelsilber/ versilbert, England um 1900, 36 x 20 x 24,5 cm (max. L x B x H), 1500 g Gewicht, 2200 ml Volumen. |
Beilagenschale WISKEMANN - Dekoriert - 1,0 L.WISKEMANN – Hotelsilber/ versilbert, Belgien um 1930, 26 cm Durchm. inkl. Handh., 6,3 cm Höhe, 760 g Gewicht, 1000 ml Volumen. |
Jugendstil Gemüseschale/ Terrine ORIVIT - 1,6 L.ORIVIT - Versilbert, Deutschland um 1910, 25,5 cm Durchmesser, 8 bzw. 12,5 cm Höhe, ca. 900 g Gewicht, 1600 ml Volumen. |
Art Déco Suppenterrine WELLNER - 5,5 L.WELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1925, 39 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 22,7 cm bzw. 35 cm Höhe, 4595 g Gewicht, 5500 ml Volumen. |
Légumier/ Terrine WISKEMANN – ZahnbandWISKEMANN – versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 25 x 20 x 10,5 cm (max. L x B x H), 920 g Gewicht, ca. 600 ml Volumen. |
Wandelschale/ Terrine HALLBERG – Klares DesignHALLBERG – Metall versilbert, Schweden 40er/ 50er Jahre des 20. Jh., 29 x 17,5 x 7,5 cm (max. L x B x H), 780 g Gewicht. |
Klassische Suppenterrine/ Deckelterrine BROGGI MilanoBROGGI - Hotelsilber/ versilbert, Italien 2. Hälfte des 20. Jh., 31,5 cm Durchmesser, 14,5 cm bzw. 22,5 cm Höhe, 2555 g Gewicht, 2500 ml
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Deckelterrine DIXON & SONS Sheffield – ZahnbandJames DIXON & SONS - Hotelsilber/ versilbert, England um 1870, 40 x 25 x 30 cm (max. L x B x H), 2710 g Gewicht, 3000 ml Volumen. |
Wandelschale DIXON & SONS Sheffield – Perl DekorJames DIXON & SONS - Hotelsilber/ versilbert, England um 1870, 33,5 x 23,5 x 13 cm (max. L x B x H), 1525 g Gewicht. |
Art Déco Gebäck-/ Anbietschale WELLNER - AchteckigWELLNER – Metall versilbert, Deutschland um 1930, 30,8 x 20,5 x 4,7 cm (max. L x B x H), 330 g Gewicht. |
Silber Schale/ Schüssel WEB – Paul RevereWEB – 925er STERLING Silber, Amerika 2. Hälfte des 20. Jh., 20,5 cm Durchmesser, 10,5 cm Höhe, 357 g Gewicht, 1100 ml Volumen. |
Suppentassen/ -schalen WMF Geislingen - 6-teilig - Wagenfeld DesignWMF - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 11,5 cm Durchm. ohne Handh., 4,7 cm Höhe, ca. 1585 g Gesamtgewicht, je ca. 200 ml. |
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