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Terrinen & Schalen
Effektvoll serviert
Mit antiken Terrinen und Schalen, den Glanz vergangener Tage ins Hier und Jetzt transportiert. Exponate unterschiedlichster Epochen und Stilrichtungen wie Historismus, Jugendstil, Art Déco - üppig verziert oder ganz klar und schnörkellos, lenken den Blick. Kulinarische Genüsse vom Herd – ins Speisezimmer - direkt ins Zentrum der Tafel gerückt.
Zum reinen Sammeln zu schade, Silber-Antiquitäten die einfach genutzt werden sollten, Klassiker für unvergessliche Momente und spannungsreiches Tafeln (Tafelkultur).
Die Varianten reichen von Beilagenschalen mit und ohne Deckel, Terrinen, Schalen, Kasserollen, Legumieren, Wandelschalen, Roll-Top-Dishs, über Suppenterrinen, bis zu Gebäckschalen als optimale Ergänzung.
Servierideen:
Fleisch – Ente süss-sauer od. Spareribs in Weisswein; Beilagen – Grüne Bohnen mit Sesam od. Auberginenterrine; Gemüse – Zucchini od. Königinnenkartoffel; Suppe – Steinpilzsuppe oder Karottensuppe; Brot/ Gebäck – Schwarzbrot od. Olivenkringel; … und viele kalte und warme Speisen und Kombinationen mehr.
Jugendstil Terrine vermutl. WELLNER KreuzbandVermutl. WELLNER Hotelsilber, Deutschland um 1910, 30 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 16 cm Höhe, 1345 g Gewicht, 2000 ml bis 2250 ml Volumen. |
Deckelterrine WELLNER - KreuzbandWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1920/ 30, 27,5 cm Durchm. inkl. Handh., 8 bzw. 13,5 cm Höhe, 1475 g Gewicht, 1600 ml Vol. |
Deckelterrine PUNZIERT - NEGRESCO – MuschelPUNZIERT - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 32,5 cm Durchm. inkl. Handh., 7,2 cm/ 14 cm Höhe, 1570 g, 1500 ml Volumen. |
Terrine CHRISTOFLE Luc Lanel - TransatlantiqueCHRISTOFLE - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich 30er Jahre des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1750 g Gewicht, 2000 ml Vol. |
2-tlg. Anbietschalen Roberto SAMBONET – DesignSAMBONET – Hotelsilber, Entwurf Italien 60er/ 70er Jahre des 20. Jh., Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1205 g Gesamtgewicht.
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Art Déco Fisch Serviertopf/ Terrine/ KasserolleVermutlich WOLFF Hotelsilber, Deutschland um 1930, 38 x 13,5 x 11,5 cm, ca. 1755 g Gesamtgewicht, 2250 ml Volumen. |
3-tlg. Set Art Déco Beilagenschalen BOHRMANNBOHRMANN – Hotelsilber, Deutschland um 1930, 16,4 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 4 cm Höhe, 1055 g Gesamtgewicht, je 200 ml Volumen.
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Terrine/ Suppenterrine ARGENTOR – KreuzbandARGENTOR - Hotelsilber/ Versilbert, Österreich 1. Hälfte des 20. Jh., 26 cm Durchm. inkl. Handhaben, 22 cm Gesamthöhe, 1815 g, 1,5 L. |
Art Déco Terrine SAGLIER Paris – 3-tlg.SAGLIER – Versilbert, Frankreich um 1925, Terrine 30,5 x 22,5 x 12 cm inkl. Knauf, Présentoir 38 x 30,5 x 4 cm, ca. 3010 g Gesamtgewicht. |
Wandelschale/ Terrine GORHAM - DekoriertGORHAM – Versilbert, Vereinigte Staaten von Amerika 2. Hälfte des 20. Jh., 32 x 22,7 x 12 (max. L x B x H), 1485 g Gewicht. |
Terrine/ Legumiere VDNS - KreuzbandVDNS – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 24 cm Durchm. inkl. Handh., 5,5 cm Höhe, 1020 g Gesamtgewicht, 750 ml Vol. |
Serviertopf/ Terrine HUTSCHENREUTERHUTSCHENREUTER - Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 20 cm Durchm. inkl. Handh., 5,5 cm bzw. 9,5 cm Höhe, 810 g Gewicht. |
Jugendstil Terrine KRUPP BERNDORF - 1,0 L.KRUPP BERNDORF – Hotelsilber, Österreich um 1910, 25,5 x 18 x 12 cm, 850 g Gewicht, 1000 ml.
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Art Déco Tafel Serviertopf/ Terrine HEPPHEPP – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 17,5 cm Durchm. inkl. Handh., 6,5 bzw. 10,2 cm Höhe, ca. 740 g Gewicht, 550 ml. |
Terrine/ Legumiere VDN Schwerte - 0,9 L.VDN Schwerte – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 26,5 cm Durchmesser, 5,5 bzw. 12 cm Höhe, 1035 g Gewicht, 900 ml. Volumen. |
Servierteller/ -platte CHRISTOFLE Paris - Kreuzbd.CHRISTOFLE – Versilbert, Frankreich um das Jahr 1907, 27 cm Durchmesser, 690 g Gewicht. |
Fisch Terrine/ Serviertopf WELLNER - 1,5 L.WELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 28 x 13 x 11 cm (max. L x B x H), 1400 g Gewicht, 1500 ml Volumen. |
Art Déco Terrine WELLNER - Regina PalastWELLNER – Hotelsilber, Deutschland 20er Jahre des 20. Jh., 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 11 cm Höhe, 505 g Gewicht, 450 ml Volumen.
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Art Déco Deckelterrine HOHMANN & KATZHOKA – Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 20,5 x 10,5 x 8,5 cm (max. L x B x H), 785 g Gesamtgewicht, 350 ml Volumen. |
Art Déco Beilagenschale CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE – Hotelsilber, Frankreich um 1925, 19,7 cm Durchm. inkl. Handh., 5,3 cm bzw. 10 cm Höhe, ca. 750 g Gewicht, 450 ml. |
Art Déco Deckelschale WELLNER - Barockes DekorWELLNER – Versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 22,5 cm Durchm., 8,5 cm bzw. 14,5 cm Höhe, 865 g Gewicht, 950 ml Vol. |
Jugendstil Terrine KRUPP BERNDORF - 0,7 L.KRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ Versilbert, Österreich um 1910, 23 x 16 x 10 cm (max. L x B x H), 585 g Gewicht, 700 ml.
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Wandelschale/ Terrine WILKINSON - DekoriertWILKINSON – Versilbert, England (Birmingham) um 1920, max. L x B 30,5 x 23,5 cm, 8,5 bzw. 16 cm Höhe inkl. Handhabe, 1930 g Gesamtgewicht. |
Suppenterrine WISKEMANN - Rokoko DekorWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien um 1930, 33,5 cm Durchm. inkl. Handh., 15,5 bzw. 22,5 cm Höhe, 2590 g Gewicht, 2250 ml Volumen. |
Terrine/ Legumiere CHRISTOFLE Paris - KreuzbandCHRISTOFLE – Versilbert, Frankreich um 1910, Maße vgl. Detail-Beschreibung, 1605 g Gesamtgewicht, 1,5 L. Volumen. |
Art Déco Suppentassen BOHRMANN – 5-tlg.BOHRMANN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland im Jahre 1940, ca. 9 cm Höhe, 1660 g Gesamtgewicht, je 250 ml. Volumen. |
Fisch Serviertopf/ Terrine WELLNER - Olympia StadionWELLNER – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 33 x 13,5 x 10,5 cm, 1925 g Gewicht, max. 2125 ml Volumen. |
Servierschale/ Muffin Dish SUCKLING BirminghamSUCKLING - Hotelsilber, England um 1920, 17 cm Gesamt-Durchmesser, 11,5 cm Höhe, ca. 535 g Gesamtgewicht. |
Jugendstil Suppenterrine WELLNER - KreuzbandWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1910, 18 cm Durchmesser inkl. Handhaben, 10,7 bzw. 15 cm Höhe, 720 g Gewicht, 450 ml Volumen. |
Terrine/ Legumiere CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich um 1890, Durchmesser 20,5 cm inkl. Handh.; 6,5 bzw. 12,5 cm Höhe, 765 g Gewicht, 800 ml. |
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