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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Klassische Servierplatte WELLNERWELLNER - Hotelsilber, Deutschland um 1920, 58 x 34,5 cm (max. L x B), ca. 2700 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte - Barockes DekorHotelsilber, Entstehung um 1920., ovale Grundform 61 x 36,5 cm, 2245 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte - Kreuzband - 47 x 31 cmHotelsilber/ Versilbert, Entstehung vermutlich Deutschland Anfang des 20. Jh., ovale Grundform 46,7 x 31 cm (max. L x B), 1385 g Gewicht.
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Ovale Servierplatte Regina Palast - Empire DekorVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 43,5 x 29,2 cm (L x B), 1375 g Gewicht. |
Ovales Tablett / Servierplatte CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich Mitte des 20. Jh., 63 x 42 cm max. L x B inkl. Handhaben (53 x 42 cm ohne), 3200 g Gewicht. |
Ovales Tablett Gebrüder BUCH Warschau 1871 – Mäander BandGebrüder BUCH - Versilbert, Entstehung Polen (Warschau) um 1870, 38,5 x 28,5 cm (max. L x B), ca. 900 g Gewicht. |
Platz-/ Servierteller – Kreuzband Dekor - 26 cmOhne Punzierung - Hotelsilber/ versilbert, vermutl. Deutschland Anfang des 20. Jh., 26 cm Durchmesser, 595 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller HUTSCHENREUTER – KreuzbandHUTSCHENREUTER – Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 28 cm Durchmesser (vertiefter Bereich ca. 20 cm), ca. 620 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller KRUPP BERNDORF - 5-tlg. SetKRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ versilbert, Österreich Anfang des 20. Jh., 21,5 cm Durchmesser, 2070 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller WISKEMANN – KreuzbandWISKEMANN – Hotelsilber/ versilbert, Belgien Mitte des 20. Jh., 25 cm Durchmesser (vertiefter Bereich ca. 16 cm), ca. 680 g Gewicht. |
Platzteller/ Servierplatte HALPHEN - Eden Theatre Paris - PerlHALPHEN – Metall versilbert, Frankreich um 1880, 30 cm Gesamt-Durchmesser (ca. 20 cm vertiefter Bereich), 880 g Gewicht. |
Platzteller/ Servierplatte SAGLIER FRERES - RillendekorSAGLIER – Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Frankreich ab 1900, 30 cm Durchmesser, 770 g Gewicht.
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Platzteller/ Servierplatte WMF – Hotel-Kasino OberndorfWMF – Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Deutschland Ende der 20er Jahre des 20. Jh., 29 cm Durchmesser, 1050 g Gewicht.
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Platzteller/ Tafelteller HEPP - BlattbandHEPP – Hotelsilber/ Versilbert/ partielle Vergoldung, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser, ca. 955 g Gewicht. |
Rechaud/ Wärmeplatte CHRISTOFLE Paris - um 1890CHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich um 1890, 30 x 25,5 x 11 cm (max. L x B x H), 1545 g Gesamtgewicht. |
Rechteckiger Untersetzer/ Tablett CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich nach 1983, 20 x 16 cm (max. L x B), 280 g Gewicht. |
Runde Cloche/ Servierglocke PUNZIERT - Stilisierter KnaufPUNZIERT – Metall versilbert, Entstehung 1. Hälfte des 20. Jh., 18,5 cm Höhe, 26 cm Gesamt-Durchmesser, 1085 g Gewicht. |
Runde Servierplatte/ Servierschale ERCUIS Paris - 37,5 cmERCUIS – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 37,5 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe, 1815 g Gewicht. |
Runde Servierplatte HARTMANN - 34 cmHARTMANN - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland um 1910, 34 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 24 cm Durchmesser), 1545 g Gewicht. |
Runde Servierplatte HEPP – 33 cmHEPP Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 33,2 cm Durchmesser (vertiefter Bereich ca. 22 cm), 1455 g Gewicht. |
Runde Servierplatte PUNZIERT – Zahnband/ Muschel – 35 cmPUNZIERT – Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 35 cm Durchmesser (Auflagefläche 23 cm), 1060 g Gewicht. |
Runde Servierplatte Regina Palast Hotel - EmpireVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 27,2 cm Durchmesser, ca. 875 g Gewicht. |
Runde Servierplatte WISKEMANN - Dekoriert -37,5 cmWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien nach 1946, 37,5 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 24 cm), 1730 g Gewicht. |
Runde Servierplatte WMF Geislingen – 38 cmWMF – Hotelsilber, Entstehung Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 38 cm Durchmesser, 1600 g Gewicht. |
Rundes Tablett PUNZIERT Frankreich - Rosenrand - 33 cmPUNZIERT – Hotelsilber/ versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 33 cm Durchmesser (27,5 cm Stellfläche), 830 g Gewicht. |
Rundes Tablett/ Servierplatte HEPP - RocailleHEPP – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 34 cm Gesamt-Durchmesser, ca. 1540 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte HEPP - Kurhaus Glücksburg - 60,5 x 41 cmHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Entstehung Deutschland um 1900, ovale Grundform 60,5 x 41 cm (max. L x B), ca. 3000 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte WELLNER 1914 - HALWELLNER - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1914, 27 x 16,3 cm (L x B), ca. 570 g Gewicht. |
Servierglocken/ Cloches HEPP Pforzheim - 6-teiliges SetHEPP - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., je ca. 24,2 cm Durchmesser, je 14,5 cm Höhe, ca. 5000 g Gesamtgewicht. |
Servierplatte ABS – Lunik EisenhüttenstadtABS – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland zwischen 1961 und 1971, 60 x 43 cm (48 x 29 cm), 3200 g Gewicht. |
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