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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Klassisches Servier Tablett HEPPHEPP Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., , 38 x 30 cm (L x B), ca. 1025 g Gewicht. |
2-tlg. runde Servierplatte Gottfried WELLNER mit ClocheGOWE Hotelsilber/ SCHWABENLAND, Deutschland um 1900, 41,5 cm (Haube 32 cm Durchmesser, 9,5 cm Höhe), ca. 2800 g Gesamtgewicht. |
Rechaud/ Wärmeplatte MAXFIELD & SONS – um 1900MAXFIELD & SONS – Versilbert, Sheffield (England) um 1900, 37 x 22 x 12,5 cm (max. L x B x H), 1840 g Gesamtgewicht. |
Runde Servierplatte HEPP – 33 cmHEPP Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 33,2 cm Durchmesser (vertiefter Bereich ca. 22 cm), 1455 g Gewicht. |
Runde Servierplatte KRUPP BERNDORF – 37,5 cmKRUPP BERNDORF – Hotelsilber, Österreich 1. Hälfte des 20. Jh., 37,5 cm Durchmesser, 1620 g Gewicht. |
Ovale Servierplatte/ Anbietplatte - KreuzbandHotelsilber, Entstehung Mitte des 20. Jh., ovale Grundform 45,5 x 34 cm (max. L x B), 1600 g Gewicht.
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6-tlg. Set Platz-/ Tafelteller ENDEMANNENDEMANN – Hotelsilber, Österreich ab Mitte des 20. Jh., 22 cm Durchmesser (14 cm vertiefter Bereich), ca. 2895 g Gesamtgewicht. |
Große runde Servierplatte WELLNER - HAL 1914WELLNER - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1914, 34 x 34 cm (max. L x B), ca. 1580 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller HOKA - Klares Design - 29 cmHOKA - Hotelsilber, Deutschland Mitte des 20. Jahrhunderts, 29,2 cm Durchmesser, 1215 g Gewicht. |
Ovales Tablett QUIST Esslingen - ChippendaleQUIST – Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 47 x 33,2 cm (max. L x B), ca. 845 g Gewicht. |
6-tlg. Schneckenpfannen WMF - Wagenfeld EntwurfWMF - Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., je 15,2 cm Durchmesser ohne Handhabe, 1140 g Gesamtgewicht.
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Ovale Servierplatte QUIST - Kreuzband - 35x22,5cmQUIST - Hotelsilber, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 35,2 x 22 cm (max. L x B), 700 g Gewicht.
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Tafelaufsatz SHEFFIELD SILVER CO. - KordelrandSHEFFIELD SILVER Co. – Versilbert, Vereinigte Staaten von Amerika Mitte des 20. Jh., 29 cm Durchmesser (Auflagefläche 21 cm), 850 g Gewicht. |
Kabarett Anbietschale PUNZIERT - MuschelPUNZIERT - Versilbert, England 1. Hälfte des 20. Jh., 25 cm Durchmesser, 4 cm bzw. 10 cm Höhe, 410 g Gewicht. |
Runde Servierplatte WMF Geislingen – 38 cmWMF – Hotelsilber, Entstehung Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., 38 cm Durchmesser, 1600 g Gewicht. |
Servierplatte CHRISTOFLE Paris- Barockes DekorCHRISTOFLE – Hotelsilber, Entstehung Frankreich um 1919, 46 x 30,5 cm (max. L x B), ca. 1600 g Gewicht. |
Servierplatte/ Tablett mit Handhaben HOKA – Floraler RandHOKA – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 52 x 42 cm (max. L x B), 2100 g Gewicht. |
Paar Servierplatten/ Teller LANGGLÜK - Belle VueLANGGLÜK - Hotelsilber, Deutschland im Jahre 1906, 30 cm Durchmesser, ca. 2155 g Gesamtgewicht. |
Art Déco Kabarett/ Servierplatte FrankreichPUNZIERT - Materialmix: Versilberung/ Holz/ Glas, Frankreich um 1930, 50 x 32,5 cm, ca. 2500 g Gesamtgewicht. |
Platzteller ROBBE & BERKING - ZehneckROBBE & BERKING – Versilbert, Deutschland Ende des 20. Jahrhunderts, ca. 29 cm Durchmesser, 615 g Gewicht. |
Runde Bankett Servierplatte WMF - Dekoriert - 35,5cmWMF – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 35,5 cm Durchmesser, 1305 g Gewicht. |
Servierplatte WISKEMANN Brüssel - Rokoko DekorWISKEMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Belgien um 1930, 41,5 x 28,2 cm (max. L x B), ca. 1355 g Gewicht. |
Rundes Tablett PUNZIERT – Hammerschlag DekorPUNZIERT – Versilbert, vermutl. Deutschland Mitte des 20. Jh., 19,8 cm Durchmesser, 190 g Gewicht. |
Servier-/ Abteilplatte KOCH & BERGFELD – NDL 1928NDL Bordgeschirr – KOCH & BERGFELD Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland im Jahr 1928, 26,5 x 18 cm (max. L x B), 570 g Gewicht. |
Runde Servierplatte Regina Palast - Empire DekorVermutl. DR. LÖB - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Anfang des 20. Jh., 32,5 cm Durchmesser, ca. 1200 g Gewicht. |
Art Déco Servierplatte CHRISTOFLE ParisCHRISTOFLE - Hotelsilber/ Versilbert, Frankreich ab 1935, 30 x 21 cm (max. L x B), 705 g Gewicht. |
2-tlg. Anbietteller/ Untersetzer HARTMANNHARTMANN – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., 16 bzw. 18 cm Durchmesser, ca. 450 g Gesamtgewicht. |
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