Dessert & Eis

Dessert & Eis

Süß verführen

Sich den Tag versüßen, den Gaumen zu kalten Speisen und/ oder Desserts verführen. Vom Start in den Tag bei Müsli aus dem edlen Becherglas bis zum vitaminreichen Dessert aus frischen Früchten zur Mittagszeit. Oder ein gemischtes Eis „Coppa  Italia“ nach dem Abendessen? Oder wie wäre es mit einem Eiskaffee?

Die unterschiedlichsten Ausgestaltungen sind möglich. Von Schalen über Kelchform, flach oder tief gemuldet, glatte Wandung oder gehämmertes Dekor. Mit und ohne Glas-Einsatz von leichter Qualität bis zu massiver Gastro-/ Hotelsilber-Ausführung.

Servierideen:

Eis – Lemonen-/ Zitroneneis, Schokoladeneis bis Zabaglione; Dessert – Mascarponecreme, Creme Brülle, Pudding; Soufflé – Rhabarbersoufflé, Zabaglionesoufflé, Schokoladensoufflé  … und viele Süßspeisen mehr.


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Paar Art Déco Eisschalen BERLINER

BERLINER – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 10 cm Durchmesser, 6,5 cm Höhe, 520 g Gesamtgewicht.

45,00 *
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Eisschalen/ Eisbecher WMF Geislingen - 6-tlg.

WMF - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 11,3 cm Durchmesser, 7,8 cm Höhe, ca. 1490 g Gesamtgewicht.

105,00 *
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Paar Art Déco Eiskelche/ Eispokale DR. LÖB & CO

DR. LÖB - Hotelsilber/ Glas, Deutschland 20er/ 30er Jahre des 20. Jh., max. 13,5 cm Höhe, 8,7 cm max. Durchmesser, ca. 1185 g Gesamtgewicht.

85,00 *
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Eisschale/ Eiskelch HELD SILBER

HELD - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland 20er/ 30er Jahrd des 20. Jh., 11,2 cm Höhe, 10,7 cm Durchm. (oben gemessen); ca. 335 g Gesamtgewicht.

20,00 *
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Silber Eislöffel/ -besteck VAN KEMPEN & ZOON – Fächer – 7-tlg.

VAN KEMPEN & ZOON – mind. 833 Silber, Niederlande 1896, 11,5 cm bzw. 21 cm Länge, ca. 161 g Gesamtgewicht.

160,00 *
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Paar Servier-/ Anbietschalen HEPP

HEPP – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., Je ca. 10,7 cm Durchmesser ohne Handhabe, ca. 1,6 cm Höhe, ca. 325 g Gesamtgewicht. 

40,00 *
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Dessert-/ Anbietschale SOLA

SOLA - Hotelsilber/ versilbert, Schweiz Mitte des 20. Jahrhundert, 11 cm Durchmesser, 5 cm Höhe, ca. 190 g Gewicht, 200 ml Volumen.

20,00 *
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Dessert-/ Eisschalen NEUMANN - 4-teilig

NEUMANN - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 10 cm Durchmesser ohne Handhabe, 4,7 cm Rand-Höhe, 1200 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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7-tlg. Eis-/ Dessertbesteck WMF – Kreuzband Dekor – Modell 200

WMF – Versilbert, Entstehung Deutschland um 1915, 14,2 cm bzw. 22,5 cm Länge, 205 g Gesamtgewicht.

150,00 *
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Dessert-/ Eisschalen FRANK SILBER - 6-teiliges Set

FRANK – Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 1. Hälfte des 20. Jh., ca. 9 cm Durchmesser ohne Handhabe, 5 cm Höhe, 1190 g Gesamtgewicht.

85,00 *
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Dessert-/ Eisschalen WMF Geislingen - 6-teilig

WMF - Hotelsilber/ versilbert, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 11 cm Durchmesser ohne Handhabe, 2,5 cm Rand-Höhe, ca. 900 g Gesamtgewicht.

90,00 *
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Eis-/ Dessertschalen FRANKREICH - 4-teilig

PUNZIERT – Metall versilbert, 8,7 cm Durchmesser, 8 cm Höhe, Frankreich 20er Jahre des 20. Jh., 220 g Gewicht, 100 ml Volumen.

75,00 *
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Eis-/ Dessertlöffel APOLLO Paris - Muscheldekor - 5-teilig

APOLLO – Metall versilbert, Entstehung Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 14 cm Länge, ca. 140 g Gesamtgewicht.

60,00 *
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Jugendstil Sekt-/ Champagnerkelch KRUPP BERNDORF

KRUPP BERNDORF - Hotelsilber/ Versilbert/ original Glas-Einsatz, Österreich um 1910, 17 cm Höhe, ca. 260 g Gesamtgewicht, 100 ml max. Volumen.

65,00 *
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Eiskaffee-/ Eisfrüchtebecher NEUMANN Solingen – 8-teiliges Set

NEUMANN- Hotelsilber/ versilbert und Glas, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 15 cm Höhe (inkl. Einsatz gemessen), 9,2 cm max. Glas-Durchmesser; ca. 1245 g, je 175 ml.

115,00 *
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Silber Eis Vorlegelöffel VAN KEMPEN – Holland 1876

VAN KEMPEN & ZOON – mindestens 833 Silber, Niederlande im Jahre 1876, 23 cm Länge, ca. 65 g Gewicht.

125,00 *
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Silber Eis Vorlegebesteck ROUSTANG Paris – um 1915 – 2-teilig

ROUSTANG – 950er Silber/ vergoldete Vorleger, Frankreich um 1915, Eislöffel – 25,7 cm Länge, Eismesser – 26,7 cm, ca. 226 g Gesamtgewicht ohne Schatulle.

150,00 *
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Rundes Art Déco Tablett BOHRMANN – Bastei Köln

BOHRMANN - Alpacca-Silber, Deutschland 1/4 des 20. Jh., 21,2 cm Durchmesser (Stellfläche 17 cm), 285 g Gewicht.

25,00 *
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Dessert-/ Eislöffel CHRISTOFLE Paris – Japonais – 6-teilig

CHRISTOFLE – Metall versilbert, Frankreich Ende des 19. Jh., je 12,6 cm Länge, ca. 110 g Gesamtgewicht.  

120,00 *
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Jugendstil Vorspeise-/ Dessertlöffel WMF – Empire Dekor 26 – 6-teilig

WMF – Metall versilbert, Deutschland nach 1905, je 18,5 cm Länge, 265 g Gesamtgewicht.

95,00 *
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Dessert-/ Eisschalen STANDARD - 5-teiliges Set

STANDARD – Hotelsilber/ versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 10,8 cm Durchmesser, 4,5 cm Höhe, ca. 1070 g Gesamtgewicht.

75,00 *
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