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Servierplatten & Tabletts
Bestens aufgelegt
Antike Servierplatten und Tabletts – die ideale Ergänzung zu Terrinen, auf der festlich gedeckten Tafel. Von service a la francaise bis zu service a la russe - oftmals gleich gedoppelt oder sogar mehrfach auf dem Tisch eingesetzt oder sie ziehen sich ab dem ersten Gang über das Menü hinweg – für eine Person oder für zwei und mehrere Personen. Speisen fein arrangiert und garniert, ein echter Augenschmaus.
Die Ausgestaltungen sind facettenreich und reichen von in rund oder oval ausgeführten Teller, Platten, Servierplatten, Bankett-/ Ausstellplatten, Kabaretts über passende Cloches, Abdeck-/ und Speisehauben. Teilweise mit oder ohne Handhaben.
Servierideen:
Fleisch - Bratenplatte; Wurst - Mortadella Platte; Fisch – Rotbarbe mit Fenchel; Krustentiere – Garnelen mit Bohnen; Käse – Schweizer Käseplatte; Salate – Gemischte Salatvariation; Gemüse – Blumenkohl; Antipasti – Artischockenherzen mit gefüllten Pilzen; Soufflé, Quiches; … und viele kalte und warme Speisen und Leckereien mehr.
Bankett Servierplatte HEPP - Handhaben - RocailleHEPP Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 62 x 40,5 cm (49,5 x 40,5 cm ohne Handhaben), ca. 3150 g Gewicht. |
Servier-/ Vorlegeplatte JÜRST - GlücksburgJÜRST - Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Deutschland um 1890, ovale Grundform 45,5 x 29,5 cm (max. L x B), ca. 1420 g Gewicht. |
Ovales Jugendstil Tablett JÜRST - RillendekorJÜRST – Versilbert, Deutschland um 1910, 43,5 x 23,5 cm (vertiefter Bereich 35 x 21 cm), ca. 500 g Gewicht. |
Kabarett Servierplatte KRUPP BERNDORF – KreuzbandKRUPP BERNDORF – Hotelsilber/ Glas, Österreich Anfang des 20. Jh., 49,5 x 19,5 cm (max. L x B), ca. 1510 g Gesamtgewicht 860 g |
Paar Platz-/ Tafelteller Frankreich – KreuzbandPUNZIERT – Versilbert, Frankreich 1. Hälfte des 20. Jh., 25 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 18 cm), 890 g Gesamtgewicht. |
Bankett Servierplatte WMF -Handhaben -DekoriertWMF Hotelsilber, Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 65 x 42 cm inkl. Handhaben (54 x 42 cm ohne Handhaben), ca. 2900 g |
Rundes Tablett WMF - Klares DesignWMF – Hotelsilber, Deutschland Ende des 20. Jh., 29,5 cm Durchmesser (Stellfläche 23 cm), 560 g Gesamtgewicht. |
Klassische Servierplatte WELLNERWELLNER - Hotelsilber, Deutschland um 1920, 58 x 34,5 cm (max. L x B), ca. 2700 g Gewicht. |
Art Déco Fisch Servierplatte HARTMANNHARTMANN - Hotelsilber, Entstehung Deutschland um 1930, 35,5 x 17,2 cm (max. L x B), 830 g Gewicht.
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Servierplatte CHRISTOFLE - Kursaal de GeneveCHRISTOFLE – Hotelsilber/ Versilbert, Entstehung Frankreich um 1915, 35 x 23,5 cm (max. L x B), 950 g Gewicht. |
Servierplatte ABS – Lunik EisenhüttenstadtABS – Hotelsilber, Deutschland zwischen 1961 und 1971, 60 x 43 cm (48 x 29 cm), 3200 g Gewicht. |
Spargelheber WILKENS - FinnlandWILKENS – Versilbert, Deutschland 2. Hälfte des 20. Jh., 22,5 cm Länge (Heber 9 x 8 cm), ca. 90 g Gewicht. |
Tafelaufsatz/ Anbietschale - Muschel - 2-tlg.Versilbert/ Glas, vermutl. England 1. Hälfte des 20. Jh., 20 cm Höhe, 30 cm Durchmesser, 1330 g Gesamtgewicht. |
Runde Servierplatte WMF - Rosenrand -39,5 cmWMF – Versilbert, Entstehung Deutschland ab Mitte des 20. Jh., 39,5 cm Gesamt-Durchmesser, ca. 1050 g Gewicht. |
Rechaud/ Wärmeplatte PUNZIERT - Frankreich um 1900PUNZIERT - Versilbert, Frankreich um 1900, 31,5 x 25,2 x 10,2 cm (max. L x B x H), ca. 1530 g Gesamtgewicht. |
Klassische 6er Schneckenpfannen HEPP - 6-tlg.HEPP - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland Mitte des 20. Jh., 19 cm Durchmesser ohne Handhabe, 2265 g Gesamtgewicht.
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Kabarett/ Servierplatte KRUPP BERNDORF - JakobsmuschelKRUPP BERNDORF - Hotelsilber/ Versilbert, Österreich um 1910, 47,5 x 27,5 x 18,5 cm (max. L x B x H), 1190 g Gewicht. |
Silber Rechaud FOUNTAIN – London 1800FOUNTAIN – 925er STERLING Silber, England im Jahre 1800, 33,2 x 23 x 15,5 cm (max. L x B x H), 630 g Gewicht. |
Art Déco Tablett/ Servierplatte WELLNERWELLNER - Hotelsilber/ Versilbert, Deutschland 30er Jahre des 20. Jh., 25 x 12 x 1,8 cm (max. L x B x H), ca. 355 g Gewicht. |
Kuchen-/ Tortenplatte ROUX MARQUIAND - PalmettenROUX MARQUIAND – Versilbert, Frankreich ab Mitte des 20. Jh., 29 cm Durchmesser, 11,5 cm bzw. 25 cm Höhe, ca. 1280 g Gewicht. |
Platz-/ Tafelteller HEPP - 30 cmHEPP - Hotelsilber, Deutschland Mitte des 20. Jh., 30 cm Durchmesser (vertiefter Bereich 21 cm), 850 g Gewicht. |
Jugendstil Servierglocke/ Cloche - MäanderbandHotelsilber, Entstehung um 1900, 23 x 17,5 cm (L x B), 14 cm Höhe inkl. Handhabe; 580 g Gewicht. |
Tablett BUCH Warschau 1871 – Mäander BandBUCH - Versilbert, Entstehung Polen (Warschau) um 1870, 38,5 x 28,5 cm (max. L x B), ca. 900 g Gewicht. |
Art Déco Hotelsilber Anbietteller WILKENS – NDLNorddeutscher Lloyd Bordgeschirr - WILKENS Hotelsilber, Deutschland 1928, 24,5 cm Durchmesser (17 cm vertiefter Bereich), 670 g Gewicht.
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Jugendstil Wandplatte/ Jagd Motivplatte WMFWMF - Versilbert, Entstehung Deutschland um 1906, 46,5 x 28,5 cm (max. L x B), 1255 g Gewicht. |
2 Teller/ Platten CHRISTOFLE Kurhaus WiesbadenCHRISTOFLE Hotelsilber, Frankreich Anfang des 20. Jh., 30,5 cm Durchmesser, 2100 g Gesamtgewicht. |
Jugendstil Tafelaufsatz CHRISTOFLE - GALLIACHRISTOFLE – Kollektion GALLIA - Versilberung, Entstehung Frankreich um 1910, 26 x 26 x 4,5 cm; 520 g Gewicht.. |
Art Déco Tablett WALKER & HALL mit HandhabenWALKER & HALL - Hotelsilber/ Versilbert, England um 1930, 36 x 15 cm (max. L x B), ca. 500 g Gewicht. |
Tafel-/ Platzteller BERNDORF - Klares Design - 32 cmBERNDORF Hotelsilber, Österreich um 1920, 32 cm Durchmesser, 940 g Gewicht. |
Tafel-/ Platzteller KRUPP BERNDORF - Klares Design - 30 cmKRUPP BERNDORF Hotelsilber, Österreich 1. Hälfte des 20. Jh., 29,5 cm Durchmesser, 690 g Gewicht. |
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